Acido Urico

Antes de conocer qué alimentos son buenos para bajar el ácido úrico, es importante saber que existen algunos alimentos prohibidos para las personas que tienen los niveles de ácido úrico altos. Entreellos, cabe destacar:

las carnes rojas
el embutido
el marisco
los pescados azules
las vísceras
la bollería industrial
las grasas animales contenidas en la nata y manteca
las bebidas alcohólicas
lasbebidas con gas
Puedes ampliar la información en nuestro artículo acerca de qué alimentos aumentan el ácido úrico.

De esta forma, uno de los mejores alimentos para reducir el ácido úrico seránlas alcachofas, ya que este vegetal cuenta con numerosas propiedades y, entre ellas, destacan las diuréticas que ayudarán a que esta sustancia sea eliminada a través de la orina.
Una buena forma deaprovechar sus beneficios es hervir alcachofas y, además de comerlas, beber el caldo resultante del proceso de ebullición. Para ello, te recomendamos que consultes nuestro artículo sobre cómo coceralcachofas y usarlas así para reducir el ácido úrico.


Por otro lado, las cebollas también ayudan a depurar el organismo y reducir así los problemas con el ácido úrico. Además de consumir cebollas frescas,también se recomienda -como en el caso anterior- hervir cebolla en agua junto con el jugo de un limón y tomar un par de tazas al día.

Además de este vegetal diurético, en este otro artículo encontrarás másverduras buenas para bajar el ácido úrico, que te ayudarán a mantener tus niveles entre los considerados normales y evitar así la formación de cristales de urato en tus articulaciones.


Hablando delas frutas beneficiosas para reducir los niveles de ácido úrico, las manzanas también serán beneficiosas para evitar la acumulación de este químico natural y, una vez más, el agua de manzanas. Deberáshervir tres manzanas troceadas en un litro y medio de agua durante aproximadamente media hora. A continuación, tendrás que filtrarla y bebértela luego.

Las fresas y los cítricos también serán...