Acidos base

Características de ácidos y bases [editar]- Las disoluciones acuosas de los ácidos: Tienen sabor agrio Conducen la corriente eléctrica, es decir, son electrolitos. Enrojecen determinados pigmentosvegetales, como la tintura tornasol o decoloran el repollo morado, es decir, cambian el papel tornasol de azul a rojo. Reaccionan con algunos metales como el magnesio y el zinc liberando HidrógenoGaseoso (H2) Reaccionan con las bases formando sustancias de propiedades diferentes, las bases. Tienen un pH menor a 7. - Las disoluciones acuosas de las bases: Tienen un sabor amargo y son jabonosasal tacto Conducen la corriente eléctrica, es decir, son electrolitos. En contacto con el papel tornasol se torna azul. Reaccionan con los ácidos formando sustancias de propiedades diferentes, lassales.
Tienen un pH mayor que 7.
El pH neutro es 7.
La teoría moderna: Teoría protónica de Brønsted-Lowry. [editar]¿Cómo explicar éste comportamiento de las sustancias?
En 1923, dos científicosllamados Johannes N. Brønsted y T. M. Lowry, caracterizaron así los ácidos y las bases:
Ácido: Es la sustancia capaz de ceder protones.
Base: Es la sustancia capaz de recibir protones.
Así entreun ácido y una base dados hay una relación determinada por el intercambio de protones. És ese intercambio lo que les hace ser considerados bien ácidos, bien bases.
Es el sistema ácido-baseconjugado. Se formula como una reacción de protólisis, de la siguiente manera:
ACIDO ←→ PROTON + BASE CONJUGADA.
HA ←→ H + + A −
H2S ←→ H + + HS −
HS − ←→H + + S − 2
Así pues una sustancia es unácido en potencia si posee átomos de hidrógeno. Mientas que una sustancia es una base en potencia si posee algún átomo con uno o más pares de electrones no enlazantes, es decir, elementos con avidez deiones de hidrógeno.
Artículo principal: Reacción ácido-base
Propiedades de los ácidos
1. Tienen sabor ácido como en el caso del ácido cítrico en la naranja.
2. Cambian el color del papel...