acidos base


PRACTICA DE LABORATORIO


ACIDO-BASE DE EQUILIBRIO IONICO Y PH


INSTITUTO TECNOLÓGICO DE BOCA DEL RIO



JACQUELINE ESCOBAR LAGUNES






TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICOINSTITUTO TECNOLOGICO DE BOCA DEL RIO


INGENIERÍA EN GESTIÓN EMPRESARIAL

JACQUELINE ESCOBAR LAGUNES

FUNDAMENTOS DE QUIMICA

LAURA MARGARITA GONZALEZ MARTINEZ

PRACTICA DE LABORATORIOACIDO-BASE DE EQUILIBRIO IONICO Y PH.



BOCA DEL RIO, VERACRUZ a 19 DE NOVIEMBRE DEL 2014

INTRODUCCION

Las propiedades ácido–básicas de los compuestos orgánicos son importantes para su funciónen los seres vivos; desde su distribución hasta su destino metabólico son determinados por el carácter ácido o básico además, la acidez del medio en que se encuentran, también tiene efecto sobreellos. Por tal motivo, para comprender cabalmente la Bioquímica, es necesario un conocimiento sólido de los fundamentos del comportamiento de los ácidos y las bases.
El término ácido proviene del latínacidus que significa “agrio”, y se refiere al sabor característico de estos compuestos; además del sabor, los ácidos en general son substancias que provocan vire del tornasol azul a rojo, reaccionan conlos metales liberando Hidrógeno, al tacto tiene sensación acuosa, y pierden estas propiedades cuando reaccionan con bases.
Las bases también se denominan álcalis, nombre que proviene del griegoalqili y que significa “ceniza”, porque estas eran la fuente de donde se obtenían los álcalis. Sus propiedades características incluyen un sabor amargo, viran el color del tornasol de rojo a azul, altacto son resbalosas o jabonosas, y reaccionan con los metales formando hidróxidos, frecuentemente insolubles.







OBJETIVO:
El alumno será capaz de identificar sustancias que actúan comoácidos y bases.

INTRODUCCION:
Las soluciones acuosas de los ácidos generalmente tienen las siguientes propiedades:
1.-Sabor agrio
2.-Habilidad para cambiar el papel tornasol azul a rojo....