Acidos, bases y sales en quimica
El ácido es la sustancia capaz de ganar pares electrónicos, ceder protones cuando se disuelve en agua y su característica principal es la presencia del Ionhidrógeno en su molécula. Son compuestos ternarios de OXÍGENO, HIDRÓGENO y NO METAL. Pueden existir en forma de sólidos, líquidos o gases, dependiendo de la temperatura. Tambiénpueden existir como sustancias puras o en solución.
Importancia
Es importante ya que se genera energía por descomposiciones, como en las baterías de automóviles, tambiénse usan como productos de limpieza, y en la coca cola es un ácido con azúcar, así que se emplean como saborizantes.
Propiedades
.-Sabor ácido
.-Disolución de metales.-Cambiar la tonalidad de indicadores, como el papel tornasol, a rojo.
Bases.
Son cuerpos capaces de neutralizar los ácidos al combinarse con ellos, cualquier sustanciaque en disolución acuosa aporta iones OH− al medio. Un ejemplo es el jabón o productos de limpieza. Son compuestos ternarios de HIDRÓGENO, OXÍGENO y un METAL.
Seobtienen por adición de agua a óxidos metálicos.
Importancia
Se pueden erradicar los efectos del ácido, es decir, si por alguna causa, ocurriera un derramamiento de ácido, lamanera correcta de limpiar seria agregándole una base.
Propiedades
• Poseen un sabor amargo característico.
• Sus disoluciones conducen la corriente eléctrica.
• Tienenun tacto jabonoso.
• Son solubles en agua
Sales.
Está formada por iones con carga de signos opuestos, uno negativo y otro positivo. Son el producto típico de unareacción química entre una base y un ácido, la base proporciona el catión y el ácido el anión. Son generalmente solubles en agua, donde se separan los dos iones.
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