ACIDOS CARBOXILICOS



ACIDOS CARBOXILICOS
Nomenclatura de ácidos carboxílicos
Los ácidos carboxílicos alifáticos son conocidos desde hace tiempo, tienen nombres que se refieren más a su origen que a su estructura química.
El benceno tomó su nombre del ácido benzoico, y el propano del ácido propiónico, y no al revés. El nombre del butano proviene del ácido butírico. Los nombres comunes de la mayoría de losaldehídos se derivan de los nombres comunes de los ácidos carboxílicos; por ejemplo, valeraldehído del ácido valérico. Muchos ácidos carboxílicos son más conocidos por sus nombres comunes que por los sistemáticos, y quienes definieron las reglas de la IUPAC han adoptado una actitud liberal en la aceptación de estos nombres comunes como alternativas permisibles de los sistemáticos.Nombre común Nombre sistemático
HCO2H Ácido fórmico Ácido metanoico
CH3CO2H Ácido acético Ácido etanoico
CH3(CH2)16CO2H Ácido esteárico Ácido octadecanoicoÁcido láctico Ácido 2-hidroxipropanoico

Nomenclatura utilizando las letras griegas
Los ácidos de cadena ramificada y los sustituidos se nombran como derivados de los ácidos de cadena recta, para indicar la posición de unión, se utiliza las letras griegas: α, β,ϒ,δ,etc:el carbono alfa es el que está unido al grupo carboxilo.

Ácido α-metilbutírico
Ácido α, β -dimetilvaleriánico
Ácido ϒ-fenilbutiríco
Acido ϒ-cloro – α-metilbutiríco
Acido α-hidroxipropiónico (acido láctico)
Los ácidos aromáticos ArCOOH por lo general como derivados del ácido benzoico C6H5COOH.
Los ácidos metilbenzoicos reciben los nombres especiales de los ácidostoluicos

Acido p-bromobenzoico Acido 2,4-dinitrobenzoico Acido m-toluico
Cuando hay enlaces dobles en la cadena principal del ácido, se indican con la terminación -enoico, y su posición se indica con un prefijo numérico.
La estereoquímica de los enlaces dobles se especifica con la notación cis-trans o lanotación E-Z.

Nombre común Nombre sistemático
H2C CHCO2H Acido acrílico Ácido propenoico
Ácido oleico Ácido (Z)-9-octadecenoico
Cuando un grupo carboxilo está unido a un anillo, se menciona primero la palabra ácido, a continuación el nombre del anillo(se conserva la -o terminal) y se termina con el sufijo –carboxílico.
Nombre común Nombre sistemático
Ácido benzoico Ácido bencenocarboxílico
Ácido o-hidroxibencenocarboxílico Ácido salicílico

Nomenclatura IUPAC
Los nombres IUPAC siguen el mismo esquema usual.La cadena más larga que contiene al grupo carboxilo se considera como estructura matriz, y se nombra reemplazando la o final del alcano correspondiente por la terminación oico y se antepone la palabra acido.
Acido pentanoico
Acido 2-metilbutanoico
Acido 3-fenilpropanoico
Acido 3(p-clorofenil)butanoico
Acido 2-butenoico
Nomenclaturade sales de ácidos carboxílicos
La posición de un sustituyente se indica de manera usual mediante un numero se debe observar que el carbono carbonilico siempre es considerado C-1,por lo que C-2 corresponde al α de los nombres comunes , C-3 a β y así sucesivamente.
Los nombres de una sal de un ácido carboxílico se compone del nombre del ácido cambiándole la terminación ico por ato de...