Acidos Nucleicos

Circulo cromático de leche

III Feria Científica

Cristian Alejandro Díaz Ramírez
María Fernanda Monsalve
Daniel Sebastián Reyes
Maira Alejandra Uribe barrera

Colegio Comfiar
OnceArauca-Arauca
2011
III Feria Científica

Cristian Alejandro Díaz Ramírez
María Fernanda Monsalve
Daniel Sebastián Reyes
Maira Alejandra Uribe barrera
Informe científico presentado al
ProfesorAlexis Montañez y Profesora Claudia medina

Colegio Comfiar
Once

Arauca-Arauca
2011
TABLA DE CONTENIDOPág.
Introducción………………………………………………………………5
Marco teórico……………………………………………………………..6
Objetivos…………………………………………………………………..7
Materiales………………………………………………………………….8Metodología……………………………………………………………….9
Resultados………………………………………………………………...10
Conclusión………………………………………………………………...11
Anexos……………………………………………………………………...12
Bibliografía…………………………………………………………………13

INTRODUCCIÓN
Mediante laobservación de una experiencia de laboratorio con un círculo cromático de leche se muestra una combinación de colores los cuales dependen de las longitudes de ondas. La leche contiene grasa o lípido queal mezclarse con jabón líquido se forma una saponificación el cual es observado a través de los colorantes.

MARCO TEÓRICO
A través de la experiencia donde se refleja una mezcla heterogénea sepuede observar que las sustancias (reactivos) agregadas como la leche, el jabón líquido y los colorantes toman matices diferentes mostrando diversas figuras a través de los colores.
Los reactivosutilizados son:

1. Leche: Las propiedades de la leche son el reflejo de los ácidos grasos que contiene.
* Lípidos: Son un conjunto de moléculas orgánicas, la mayoría biomolecular, compuestasprincipalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida oxígeno.

2. Colorantes: En química, se llama colorante a la sustancia capaz de absorber determinadas longitudes de onda...