Acidos Nucleicos

Acidos nucleicos
Los ácidos nucleicos son biomoléculas orgánicas formadas por C, H, O, N y P.
Es una macromolecula que esta formada por tres tipos de sustancias: azucares, desoxiribosa y basesnitrogenadas de 4 tipos: adenina, guanina, timina y citosina.
Está constituida por dos cadenas de desoxirribonucleotidos antiparalelos, unidos por puentes de hidrogeno y enrollados en espiral.Estructura de doble hélice del ADN: • Presenta 2 cadenas de polinucleótidos antiparalelas, con los enlaces 3’–5’ orientados en diferente sentido en cada una de las cadenas.
• Las dos cadenas soncomplementarias y están enrolladas una sobre la otra en una doble hélice. Son complementarias porque si en una cadena hay A, en la otra al mismo nivel habrá T. Por tanto la secuencia y la información sondiferentes.
Las cadenas presentan un esqueleto de pentosas y fosfatos hacia el exterior, con las bases nitrogenadas de ambas cadenas hacia el interior y enfrentadas estableciendo puentes de hidrógeno. A seune a T mediante 2 puentes de Hidrógeno. A = T C se une a G mediante 3 puentes de Hidrógeno. C ≡ G
Función ADN: Almacena y transmite la información genética. Dirige el proceso de síntesis deproteínas. Constituye el material genético y forma los genes, que son las unidades funcionales de los cromosomas. ARN: Ejecuta las órdenes contenidas en el ADN, se encarga de sintetizar proteínas.
4.6.Propiedades del ADN
a) Estabilidad: En condiciones normales la molécula de ADN es muy estable. Pero para que se produzca la duplicación es necesaria la separación de las dos cadenas, y lo mismo para latranscripción (formación de ARN mensajero).
b) Desnaturalización: Si el ADN se somete a temperaturas superiores a los 100 ºC se rompen los puentes de hidrógeno que unen las bases, separándose las doscadenas. Ocurre lo mismo con variaciones de pH . Los enlaces fosfato-pentosa-base no se rompen.
c) Renaturalización: Si se restablecen las condiciones iniciales, el ADN recupera su estructura.
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