Acidos Y Bases Practicas

Actividad. Identificación experimental de ácidos y bases
Práctica. Identificación experimental de ácidos y bases mediante indicadores de origen natural.

* Introducción.
- Para Arrhenius
Losácidos son cualquier sustancia que en solución acuosa libera iones H.
Las bases son cualquier sustancia que libera iones OH.
Las características de los ácidos son: tienen un sabor agrio, tactoirritante, el indicador cambia a color rojo y su pH es menor que 7.
Las características de las bases son: sabor amargo, tacto jabonoso, el indicador cambia a color azul y su pH es mayor que 7.
- ParaBronsted – Lowry
Los ácidos son las sustancias que donan protones H.
Las bases son las sustancias que aceptan protones.
Cada indicador presenta un color en una solución acida y otro diferente en unasolución básica. Por ejemplo, el papel tornasol es rojo en soluciones acidas y azul en soluciones básicas. Además se cuenta con el papel hidrion, que presenta una gama de viraje de color para determinarel pH de 1 al 14.

* Materiales y reactivos:
Limonada Papel hidrion
Leche Micro plato
Vinagre Agua
Leche de magnesia Col morada

-Para la col morada (ya estaba preparada pararealizar nuestra práctica)
Parilla o mechero
Vaso de precipitado de 200mL
Pinzas para vaso de precipitado
Agitador

* Problema:
Como identificar si las sustancias: leche, limonada, vinagre,limpiador, agua y leche de magnesia; que me entregaron son ácidos, bases o neutras.

* Desarrollo:
1. Se coloca en cada hilera vertical una sustancia diferente, ocupando solo 3 espacios.
2.Con un gotero, se coloco en la primera hilera horizontal unas 5 gotitas de col morada.
3. En la segunda hilera horizontal, se puso en contacto el papel hidrion con cada una de las sustancias.
4.Después de haber puesto en contacto el papel hidrion con las sustancias de la segunda hilera horizontal, se coloca el papel hidrion en la cuarta hilera horizontal para ver de que color se torna....