Acidos y bases

Reacciones en disolución acuosa
Propiedades generales de los ácidos y las bases.
pH. Indicadores, Reacciones Acido-Base

I
Objetivos:
• Incrementar la comprensión de las propiedades generales de los ácidos y las bases, así como de los conceptos de pH e indicador de pH
• Medir el pH de varias disoluciones, utilizando indicador natural, papel pH y potenciómetro.• Comparar la precisión de las mediciones efectuadas

Resultados:

|Tubo no. |Disolución |Valor del pH medido con|Valor del pH medido |Valor de pH medido con |
| | |el indicador natural |con el papel pH |potenciómetro |
|1 |Acido acético 5% |3 |2|2.5 |
|2 |Acido clorhídrico 5% |1 |1 |.98 |
|3 |Hidróxido de sodio 5% |13 |14 |12.42 |
|4 |Jugo de limón |2 |2 |2.41|
|5 |Leche de magnesia |10 |9 |9.68 |

Conclusiones:

Utilizando los diferentes tipos de medidores de pH pudimos calcular el pH de las sustancias de una manera más acertada que si solo hubiéramos medido el pH con uno solo, cuando medimos el pH con el indicador natural y con el papel pH, nuestrasmediciones no eran tan acertadas como con el potenciómetro ya que como se utiliza una comparación de colores depende de cómo cada quien lo perciba y al compararlo con el potenciómetro nos ayudo a tener un punto de comparación más exacto

II
Objetivos:
• Incrementar la comprensión de las propiedades generales de los ácidos y las bases, así como el concepto de pH
• Efectuar reacciones deneutralización acido-base
• Investigar si el vinagre comercial contiene un acido o una base

Resultados:
1ª etapa
|Disolución |_Observaciones |
|CH3COOH+NaHCO3 |H2O+CH3COONa+Co2 |
||Se formo sal y agua, es una reacción espontanea y es de |
| |neutralización |

Conclusiones:
Al observar la reacción nos pudimos dar cuenta de que se trataba de una reacción de neutralización ya que cuando se llevo a cabo lareacción se formo sal y agua, lo que nos dice que había un acido y una base y que se completo una reacción de neutralización.

2ª etapa:
|Gotas añadidas de disolución de NaOH al 5%|Color de la disolución |pH |
|0 |Rosa mexicano |1 ||1 |Rosa |2 |
|2 |Rosita |3 |
|3 |Rosa-Morado |4 |
|4|Morado |6 |
|5 |Morado azul |8 |
|6 |Verde |9 |...