Acidos Y Bases
OBJETIVO:
Verificar qué sustancias son acidas o básicas utilizando indicadores.
FUNDAMENTO: Como todos sabemos los ácidos tienen unsabor agrio, y colorean de rojo el tornasol y reaccionan con ciertos metales desprendiendo hidrógeno. Las bases tienen sabor amargo, y colorean el tornasol de azul y tienen tacto jabonoso.
Cuando secombina una disolución acuosa de un ácido con otra de una base, tiene lugar una reacción de neutralización. Esta reacción es en la que generalmente se forma agua y sal.
Laspropiedades de los ácidos y de las bases nos permiten reconocerlos, es decir, si tenemos una disolución cuya naturaleza es desconocida, podemos comprobar experimentalmente si se trata de una disoluciónácida o básica.
En la presente práctica se dará a conocer a través de experimentos hechos en clases, las reacciones químicas que ocurren en disoluciones acuosas, con el fin de aprender aidentificar si una sustancia doméstica es ácida, básica o neutra, para ello se utilizaremos los indicadores ácido – base.
El potencial de hidrogenación (pH) nos indica el grado de acidezo basicidad de algunos productos. La sangre, líquidos de nuestro cuerpo, lagrimas, saliva, los líquidos estomacales e intestinales dependen del factor de PH. Existe una escala de 0 a 14, asícuando el pH es menor que 7 la solución es ácida, cuando el pH es mayor que 7 la solución es básica y cuando el pH es 7 la solución es neutra.
COMPLETAR:SUSTANCIA | PH | ¿ES ÁCIDO O BASE? |
Limón | | |
Detergentes | | |
Bicarbonato de sodio | | |
Jugo gástrico | | |
Sudor | ||
Amoniaco | | |
MATERIALES:
* Vinagre - Fenolftaleína - Tubos de ensayo - Bicarbonato de sodio...
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