Acidos y bases

Páginas: 2 (347 palabras) Publicado: 10 de junio de 2014
TEORIA DE ACIDOS Y BASES DE ARRHERNIUS
Definió los ácidos como sustancias químicas que contenían hidrógeno, y que disueltas en agua producían una concentración de iones hidrógeno o protones, mayorque la existente en el agua pura.
Del mismo modo, Arrhenius definió una base como una sustancia que disuelta en agua producía un exceso de iones hidroxilo (OH-)
ACIDOS
Sabor agrio
Hacen que elpapel tornasol cambie de azul a rojo.
Disueltas en agua producen electricidad
Con fenolftaleina son incoloras
Reaccionan con los metales activos
BASES(ALCALIS)
Sabor amargo
Hacen que el papeltornasol cambie de rojo a azul
Son resbalosas al tacto
Disueltas en agua producen electricidad
Con fenolftaleina son de color rojo grosella

La teoría de Arrhenius ha sido objeto de críticas. Laprimera es que el concepto de ácidos se limita a especies químicas que contienen hidrógeno y el de base a las especies que contienen iones hidroxilo. La segunda crítica es que la teoría sólo serefiere a disoluciones acuosas, cuando en realidad se conocen muchas reacciones ácido-base que tienen lugar en ausencia de agua.


CONCEPTO Y DETERMINACION DEL PH






La escala del pH va desde0 hasta 14. Los valores menores que 7 indican el rango de acidez y los mayores que 7 el de alcalinidad o basicidad. El valor 7 se considera neutro. Matemáticamente el pH es el logaritmo negativo dela concentración molar de los iones hidrogeno o protones (H+) o iones hidronio (H3O).
TITULACION ACIDO-BASE
La titulación o valoración de soluciones tiene como principal objetivo determinar laconcentración de una solución ácida o básica desconocida denominada solución analizada.
Esto se logra a través de la adición de pequeños volúmenes de una solución ácida o básica de concentraciónconocida-la solución valorada- a la solución analizada. El proceso se basa en la neutralización que se lleva a cabo entre las dos soluciones, ya que una es ácida y la otra es básica. Así, si sabemos la...
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