acidos y bases

Páginas: 3 (509 palabras) Publicado: 10 de junio de 2014
ÁCIDOS Y BASES


QUÍMICA


BIMESTRE 5


MAESTRA ALIA NOHEMÍ YHAMEL GARCÍA


KATHERINE ALONDRA LIAHUT GARCÍA


KHÉPANI TRES MARÍAS

¿Qué son ácidos y bases?
Los ácidos y basesson dos tipos de sustancias que de una manera sencilla se pueden caracterizar por las propiedades que manifiestan.
Desde hace miles de años se sabe que el vinagre, el jugo de limón y muchos otrosalimentos tienen un sabor ácido. Sin embargo, no fue hasta hace unos cuantos cientos de años que se descubrió por qué estas cosas tenían un sabor ácido. El término ácido, en realidad, proviene del términoLatino “acere”, que quiere decir ácido. Existen muchas diferentes definiciones de los ácidos y las bases. Una reacción ácido-base o reacción de neutralización es una reacción química que ocurreentre un ácido y una base obteniendo como productos una sal y agua. Existen varios conceptos que proporcionan definiciones alternativas para los mecanismos de reacción involucrados en estas reacciones, ysu aplicación en problemas en disolución relacionados con ellas.
A pesar de las diferencias en las definiciones, su importancia se pone de manifiesto como los diferentes métodos de análisis cuando seaplica a reacciones ácido-base de especies gaseosas o líquidas, o cuando el carácter ácido o básico puede ser algo menos evidente. El primero de estos conceptos científicos de ácidos y bases fueproporcionado por el químico francés Antoine Lavoisier, alrededor de 177.


Una definición más general fue propuesta en 1923 por Johannes Brönsted y Thomas Lowry quienes enunciaron que una sustanciaácida es aquella que puede donar H+, exactamente igual a la definición de Arrhenius; pero a diferencia de éste, definieron a una base como una sustancia que puede aceptar protones.
Una definición másgeneral sobre ácidos y bases fue propuesta por Gilbert Lewis quien describió que un ácido es una sustancia que puede aceptar un par de electrones y una base es aquella que puede donar ese par....
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