acidos y bases

Escuela Secundaria Técnica No.85
Química II
Actividad Experimental:
“Los Ácidos y las Bases”
Profesora: Guadalupe Isabel Hernández Hernández.
Alumno: César Eduardo Ríos Vásquez.
Grado: 3°Grupo: “A”
Ciclo Escolar: 2013 2014
3° Bimestre
Actividad Experimental: “Los Ácidos y las Bases”
Objetivo: Identificar las características de los ácidos y las bases utilizando unidentificador natural (col morada).
Información Científica:
Ácido: Un ácido (del latín acidus, que significa agrio) es considerado tradicionalmente como cualquier compuesto químico que, cuando sedisuelve en agua, produce una solución con una actividad de catión hidronio mayor que el agua pura, esto es, un pH menor que 7.
Base: Una base o álcali (del árabe: Al-Qaly القلي ,القالي, 'ceniza') escualquier sustancia que presente propiedades alcalinas. En primera aproximación (según Arrhenius) es cualquier sustancia que en disolución acuosa aporta iones OH− al medio.
Propiedades de los Ácidosy las Bases:
Ácidos Bases
Tienen sabor agrio (limón, vinagre, etc.). Tiene sabor cáustico o amargo (a lejía)
En disolución acuosa enrojecen la tintura o papel de tornasol En disolución acuosaazulean el papel o tintura de tornasol
Decoloran la fenolftaleína enrojecida por las bases Enrojecen la disolución alcohólica de la fenolftaleína
Producen efervescencia con el carbonato de calcio(mármol) Producen una sensación untuosa al tacto
Reaccionan con algunos metales (como el cinc, hierro,…), desprendiendo hidrógeno Precipitan sustancias disueltas por ácidos
Neutralizan la acción de lasbases Neutralizan la acción de los ácidos
En disolución acuosa dejan pasar la corriente eléctrica, experimentando ellos, al mismo tiempo una descomposición química En disolución acuosa dejan pasar lacorriente eléctrica, experimentando ellas, al mismo tiempo, una descomposición química
Concentrados destruyen los tejidos biológicos vivos (son corrosivos para la piel) Suaves al tacto pero...