Acidos Y Bases

Ácidos y Bases
Los ácidos y bases se presentan en la naturaleza y en todo lo que nos rodea. El saber identificarlos es muy fácil en la mayoría de los casos. Son sustancias químicas, las cuales hansido divididas así por los químicos ya que presentan propiedades que los diferencian entre estos dos, pero que a su vez los agrupan.

Reconocimiento de Ácidos y Bases

Es muy interesante ver cómose pueden reconocer estos en el laboratorio, pero no creo que todos dispongan de acceso a uno. Hay unos criterios que podemos seguir para encasillar las sustancias y discernir si es ácido o base.1) Acidos

Características principales:

- Tienen sabor agrio
- Reaccionan con los metales activos: Añadamos acido muriático a un clavo de acero, pasara algo muy divertido.
- Descomponen alos carbonatos ( como el polvo para hornear)
- Si le echamos agua son buenos conductores de electricidad

Ejemplos de ácidos:
- Limón
- Mandarina
- Naranja
- Vinagre

2) BasesCaracterísticas principales:
- Tienen sabor amargo
- Son resbalosas.
- Si le echamos agua son buenos conductores de electricidad
Ejemplos de bases:
- Jabón
- Lejía
- Soda caústica
- Potasacaústica
¿Hay otra forma de reconocerlo?

Esta pregunta es simple, hay varias formas, la forma dicha arriba está expensa a errores y más. Los métodos de laboratorio son más fiables.

En estecaso utilizaremos papel de Tornasol. También puede utilizarse el indicador universal








En una solución que contenga a la sustancia aanalizar se le hace contacto el papel tornasol, más o menos como en la figura.
El papel tornasol va a cambiar de color. De forma rápida podríamos decir que:

Rojo = ácido
Azul = base

Teorías alrespecto:


Durante años los químicos han estudiado los ácidos y bases, y realizaron criterios de diferenciación.

Arrhenius :
Los ácidos como sustancias químicas que contienen hidrógeno, y que...