Acidos y Bases

Ácidos y Bases.
Un ácido (del latín acidus, que significa agrio) es considerado tradicionalmente como cualquier compuesto químico que, cuando se disuelve en agua, produce una solución con unaactividad de catión hidronio mayor que el agua pura, esto es, un pH menor que 7.
Una base es una sustancia que en disolución acuosa brinda iones OH al medio.
Ácidos:
- En disolución acuosa, conducenelectricidad.
- Enrojecen determinados pigmentos vegetales, como la tintura tornasol o decoloran el repollo morado, es decir, cambian el papel tornasol de azul a rojo.
- Tienen un pH menor a 7.Bases.
- En disolución acuosa, conducen electricidad.
- En contacto con el papel tornasol se torna azul
- Tienen un pH mayor a 7.
- Disuelven grasas.
- Suaves al tacto pero corrosivos con la piel.Neutro:
-PH de 7
-Cambian de color a verde con cualquier indicador.
-Sirven como indicadores.
- No reaccionara con ácidos o bases.
-Conducen electricidad.

Objetivo:
Identificar sustanciasacidas y básicas mediante el cambio de color de un indicador.


Materiales:

- 1 col morada.
- 1 botella de pet de medio litro.
- 11 vasos medianos de plástico transparente.
- 1 cuchara sopera.- 8 Cucharitas de plástico.
- 1 Marcador.
- Vinagre blanco.
- 1 refresco de limón sin colorante.
- Limpiador de pisos color claro.
- Agua.
- Polvo para hornear.
- Leche de magnesio.
- Jugo delimón.











Procedimiento:
*Una persona del equipo preparara de manera previa con supervisión de un adulto el indicador de col morada.

*Corten varias hojas de col en pedazospequeños
.
*Coloquen los tozos en una olla y agreguen agua hasta que los cubra.

*Calienten el agua y, cuando la mezcla empecé a hervir, apaguen el fuego y dejen enfriar.
*Filtren el líquido con uncolador y guárdenlo dentro de una botella de plástico.
En la escuela:
*Etiqueten los vasos de plástico, uno para cada sustancia y enumeren las cucharas del 1 al 8 con el marcador.

*Diluyan en...