Acidos

Ácidos:
Los ácidos son cuerpos compuestos, formados por átomos de hidrógeno, reemplazables fácilmente por átomos de metal, relativamente agrios, con la aptitud de enrojecer los tonos vegetalesazules, y saturar en forma completa, o no los álcalis y los óxidos, con el fin de formar sales.
Características de un ácido:
Los ácidos tienen sabor agrio: por ejemplo, el vinagre debe su sabor alácido acético. y los limones y otros tintos cítricos contienen ácido cítrico.
Los ácidos ocasionan cambios de color en los pigmentos vegetales: por ejemplo, cambian el color del papel tornasol de azul arojo.
Los ácidos reaccionan con algunos metales como el zinc, magnesio o hierro para producir hidrógeno gaseoso. Una reacción típica es la que sucede entre el ácido clorhídrico y el magnesio.
Losácidos reaccionan con los carbonatos y bicarbonatos, como Na2CO, CaCO3, y NaHCO3, para formar dióxido de carbono gaseoso.
Las soluciones acuosas de los ácidos conducen la electricidad.
Propiedades delos ácidos:
Cambian el color del papel tornasol azul a rosa, el anaranjado de metilo de anaranjado a rojo y deja incolora a la fenolftaleína.
Son corrosivos.
Son buenos conductores de electricidad endisoluciones acuosas.
Reaccionan con metales activos formando una sal e hidrógeno.
Reaccionan con bases para formar una sal más agua.
Reaccionan con óxidos metálicos para formar una sal más agua.Usos de los ácidos:
HCL (Ácido clorhídrico):
1. En metalurgia a veces se utiliza para disolver la capa de óxido que recubre un metal, previo a procesos como galvanizado, extrusión, u otrastécnicas.
2. En la industria alimentaria se utiliza por ejemplo en la producción de la gelatina disolviendo con ella la parte mineral de los huesos.
3. También es un producto de partida en la síntesis depolicloruro de aluminio o de cloruro férrico (FeCl3).
H2SO4 (Ácido sulfúrico):
1. Reactivo y medio disolvente para los procesos de síntesis orgánica.
2. Disolvente de muestras tales como...