acidos

Páginas: 5 (1148 palabras) Publicado: 16 de septiembre de 2014
UNIVERSIDAD NACIONAL
AUTONOMA DE MÉXICO

Colegio de Ciencias y Humanidades
Plantel Oriente Química III

Profesora: Jacqueline Leyva Chávez

Integrantes:
Arguello Arredondo Adán Alejandro
Martínez Velázquez Miriam Selene
Matamoros Agonizante Mariana Euridice
Nieves Martínez Fabiola

CARTEL DE JABONES
EXPOSICION DE JABONES.

SUSTANCIAS QUE LOCONSTITUYEN AL JABON:


RESULTADO DE UNA REACCION QUIMICA:







JABON Y GLICERINA

PUEDEN CONTENER PRODUCTOS QUIMICOS CON EL FIN DE INCREMENTAR SU FUNCION LIMPIADORA:
Fosfato
Agentes espumantes
Blanqueadores


INDUSTRIA QUE PARTICIPA EN LA ELABORACION DEL JABON:
Industria Química (IQ)
La IQ utiliza materias primas básicas tales como petróleo, gas, aire, agua y minerales paraproducir materiales básicos que después son usados para otras manufacturas más especializadas. Muchos de estos productos finales pueden usarse a su vez en otros productos tales como, por ejemplo, aparatos electrónicos. La IQ fabrica productos muy diversos e innovadores, que han tenido un enorme impacto en nuestra civilización más no ofrecen productos radicalmente distintos respecto a la actividadhumana.





RAMAS DE LA INDUSTRIA QUIMICA QUE PARTICIPAN EN LA ELABORACION DEL JABON:

AGROQUIMICA: Es la utilización industrial de materias orgánicas procedentes del campo; como aceites, resinas, pulpa de madera, etc.

Química medioambiental: estudia la influencia de todos los componentes químicos que hay en la tierra, tanto en su forma natural como antropogénica.

La petroquímica(Produce petróleo) y derivaciones de estas industrias podemos destacar la de los plásticos, la elaboración de detergentes y las resinas sintéticas.

Química farmacéutica: Es la rama que estudia la estructura, la composición y las propiedades de los fármacos y es la encargada de profundizar entre las moléculas y el impacto biológico.

Química industrial: Esta es la rama de la química que sededica al estudio de los procesos que puedan producir productos en alta escala, es decir se dedican a investigar si pueden crear un producto para distribuir con una rentabilidad económica alta y ambiental.


PROCESOS INVOLUCRADOS EN LA OBTENCION DEL JABON:
Los jabones son sales sódicas o potásicas de ácidos grasos superiores (que contienen 12 o más átomos de carbono).
La preparación del jabón esuna de las más antiguas reacciones químicas conocidas. 
 Las sustancias grasas se descomponen al tratarlas con una disolución acuosa de álcalis
(sosa sódica o potásica) produciéndose una reacción química denominada saponificación que da como resultado jabón y glicerina.
Para que la saponificación se produzca es necesario agitar la mezcla de la grasa con la sosa. Si la sosa es sódica (hidróxidode sodio) se obtiene un jabón sólido y duro, si es potásica (hidróxido potásico) el jabón que se obtiene es blando o líquido (cremas jabonosas como las de afeitar). Una vez producida la saponificación se sala la mezcla para separar el jabón de la glicerina, se sigue con un proceso de cocción, de amasado, enfriamiento y secado lento. 




FUENTES DE INFORMACION:http://www.textoscientificos.com/jabon/fabricacion
http://ramasdelaquimica.com/quimica-industrial/
http://es.scribd.com/doc/7848342/Industria-Quimica
http://ecolisima.com/como-hacer-jabon-casero-basico-aceite-oliva-coco/




Practica experimental Jabones

Introducción:

El jabón generalmente son sales sódicas o potásicas resultadas de la reacción química entre un álcali (generalmente hidróxido de sodio o depotasio) y algún ácido graso; esta reacción se denomina saponificación. El ácido graso puede ser de origen vegetal o animal, por ejemplo, manteca de cerdo o aceite de coco. El jabón es soluble en agua y, por sus propiedades detersivas, sirve comúnmente para lavar.
Tradicionalmente es un material sólido. En realidad la forma sólida es el compuesto "seco" o sin el agua que está involucrada durante la...
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