Acilacion

UNIVERSIDAD ESTATAL DE GUAYAQUIL

Facultad de Ingeniería Química

Practica Nº 2
Tema: Acilación


Autor:

Sección y curso:
Tercero “B”

Fecha de ejecución:
Miércoles, 19 de juniodel 2013

Fecha de entrega:
Miércoles, 26 de junio del 2013.


Objetivo
Adquirir conocimiento y practica mediante la técnica de acilacion
Identificar con precisión, sobriedad yresponsabilidad en qué consiste la acilacion.

Teoría
Estándares:
Identificara con precisión en que consiste la acilación, y las funciones que cumplen algunas sustancias.
Establecerá responsablemente lascondiciones para que se produzca la acilación.
Efectuara técnicas efectivas para purificar sólidos
Consideraciones Generales:
Síntesis química es el proceso de obtener compuestos químicos a partir desustancias mas simples. El objetivo principal de la síntesis química, además de producir nuevas sustancias químicas, es el desarrollo de métodos mas económicos y eficientes para sintetizar sustanciasnaturales ya conocidas, como por ejemplo el acido acetilsalicilico (presente en las hojas del sauce) o el acido ascórbico o vitamina C, que ya se encuentra de forma natural en muchos vegetales. Tambiénla síntesis química permite obtener productos que no existen de forma natural, como el acero, los plásticos o los adhesivos.
Actualmente hay catalogados unos once millones de productos químicos. Elprogreso científico ha permitido un gran desarrollo de las técnicas de síntesis química, como la síntesis en fase solida o la química combinatoria. Inicialmente estos productos se obtenían de maneracasual mientras que, en la actualidad, es posible realizar simulaciones por ordenador antes de experimentar en el laboratorio. El grupo R-CO- se conoce como grupo acilo y la reacción por la cual elgrupo se introduce en un compuesto se llama reacción de acilacion, que es la reacción por la que una amina primaria o secundaria con un agente acetilante (halogenuros de acilos, anhídridos o esteres)...