Aciltrigliceridos

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE CIENCIAS MÉDICAS FASE I, Unidad Didáctica: BIOQUÍMICA MÉDICA 2º AÑO CICLO ACADÉMICO 2,011

METABOLISMO DE TRIACILGLICEROLES Y FOSFOLÍPIDOS
Dr.Mynor A. Leiva Enríquez

Los lípidos que provienen de los alimentos son conducidos por los QUILOMICRONES Los lípidos que son elaborados en el hígado, provienen en su mayor parte del excedente decarbohidratos que son llevados a la síntesis de ACIDOS GRASOS luego esterificados para formar TRIGLICÉRIDOS y conducidos a los tejidos en las LMBD o

VLDL

RESUMEN DEL METABOLISMO DE LÍPIDOSFuente: Fundamentos de Bioquímica 2ª. Ed. Voet, Voet, Pratt. Editorial Panamericana

En la abundancia, el citrato es enviado al citoplasma. Forma Acetil-CoA que se aprovecha , tanto para formar ácidosgrasos, como para formar Colesterol. La enzima málica será además la fuente de NADHP para la formación de TRIGLICÉRIDOS. Esto puede derivar en la formación de los cambios de HÍGADO GRASO que puedeencontrarse cuando hay excesos de carbohidratos en la alimentación

Fuente: Fundamentos de Bioquímica 2ª. Ed. Voet, Voet, Pratt. Editorial Panamericana

FORMACIÓN DE GLICEROL

ACTIVADO

GLICEROLDHAP

A
ATP GLICEROL CINASA

B
NADH + H+ GLICEROL -3-P DESHIDROGENASA NAD+

ADP

GLICEROL – 3-P
6

Vía del GLICEROL-FOSFATO para la síntesis de TRIGLICÉRIDOS

GLICEROL—3—P Acil-CoA(saturado)

Glicerol-3-P Acil-Transferasa
CoA 1—acil-glicerol—3—P (lisofosfatidato) Acil-CoA (insaturado)

1-acil-glicerol-3-P Acil-Transferasa
CoA Fosfato de 1,2—diacil—glicerol (Fosfatidato)Vía del GLICEROL-FOSFATO para la síntesis de TRIGLICÉRIDOS

Fosfato de 1,2—diacil—glicerol (Fosfatidato)

H20

Fosfatidato Fosfohidrolasa
Pi 1,2—diacil—glicerol Acil-CoA

Di-acil-glicerolCoA

Acil-Transferasa

Triacil—glicerol
8

Diferencias básicas en lípidos

16

Los glicerofosfolípidos se diferencian de los triglicéridos porque en la posición 3 del glicerol...