Ackoff

INSTITUTO MILENIUM

MARIA ELENA TÉLLEZ PÉREZ

6to. ECONÓMICO ADMINISTRATIVO

TURNO MATUTINO

METODOLOGIA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA II

TEMA: INVESTIGACIÓN DE MERCADO (EMPRESA BIMBO)

FECHA DE ENTREGA: 12 DE AGOSTO DEL 2011

OBSERVACIONES:____________________________________________________________

__________________________________________________.

CALIFICACIÓN:_________________________________________________.

MORELIA, MICH. A 10 DE AGOSTO DEL 2011.

Índice

1. Introducción.
2. Reconocimiento y definición del problema.
3. Especificación de las necesidades de información
4. Especificación de los objetivos de investigación
5. Diseño de la investigación y fuentes de datos
6. Procedimiento de recolección de datos.
7. Diseño de la muestra.
8. Encuestade los resultados.
9. Presentación de la conclusión

INTRODUCCIÓN

Breve reseña de la empresa:

Bimbo es una empresa de la ciudad de México, la cual basa su principal actividad en la venta de productos de consumo envasados (principalmente pan, tortillas, sándwiches y snacks). Su canal de distribución cubre
Todo el país y sus puntos de venta son tienditas o abarroteras, escuelas,autoservicios y supermercados.
Con un sistema de comercialización fortalecido en la imagen y el servicio, con estrategias de
Inserción de la marca, respaldadas por un Merchandising de fuerte presencia, se destacan los valores más importantes para el éxito en la venta. Exhibidores refrigerados, paneles gráficos intercambiables, estantes muy practico para que la gente pueda adquirir sus productos confacilidad, en cada vehículo, back-light, material de fijación y señalización, acciones, extenso mercado en el área de los consumidores promociónales puntuales y publicitarias.
El sistema de envasado de BIMBO, consigue aumentar la vida del pan, manteniendo su calidad y características naturales. En su flamante planta, cuenta con tecnología de última
generación, un especial acondicionamiento de lassalas de trabajo y un método de elaboración
siguiendo las normativas, basadas en rigurosos controles de calidad. Es frecuente la aparición de productos innovadores en el mercado. Estar a la vanguardia del perfeccionamiento en el rubro alimenticio significa:
Desarrollar permanentemente productos competitivos de primera línea.
Motivar al consumidor con alternativas sumamente atractivas.Preservar la calidad y superar el servicio, en una dinámica eficaz de atención al cliente.
En ese camino se encuentra BIMBO con tecnología y servicios de última generación. La calidad internacional en que se posicionan sus productos, permiten brindarle un importante respaldo a sus ventas. Por eso marca la tendencia en comidas rápidas.
Las alianzas estratégicas con empresas de primer orden y las políticasconjuntas para ganar Mercado, logran un resultado eficaz; encontrándose en la historia reciente:
BIMBO y PEPSICOLA en la actualidad, MINGA-MINGA logrando importantes acuerdos.
Características distintivas:
Tecnología de última generación.
Primero en el país en envasar pan con atmósfera modificada y con fácil apertura del
pack.
Planta de elaboración en MEXICO y en el resto del país.Métodos de fabricación bajo normas internacionales de calidad.
Fechado industrial del producto claramente indicado.
Vehículos especialmente acondicionados para un correcto trato del producto.
La variedad de productos de BIMBO es muy amplia, además de los tradicionales ROLES DE CANELA, REBANADAS, ETC. Productos envasados listos para comer

RECONOCIMIENTO Y DEFINICIÓN DEL PROBLEMAApreciaciones Generales acerca del proyecto de investigación.
Desde la caída del gobierno nacional a fines del año pasado, el país profundizó su malestar económico. Los productos y materias primas importadas se volvieron inaccesibles para la industria nacional, obligando a millones de importadores a reestructurar sus empresas.
También fue el comienzo o resurgimiento de emprendedores nacionales,...