acontecimiento

Objetivos

Objetivo corporativo.
Visión.
Misión.
Diversificar la oferta del portafolio de servicios
ganar fidelidad en los clientes.
Crear el producto de establecimiento que innove.Ampliar el segmento de mercado.
BURAKO GOURMET BAR enfoca sus estrategias buscando la excelencia en todos los ámbitos que le competen, consolidando la organización como una empresa sólida, rentable ycon proyección queriendo llegar así a un elevado nivel de reconocimiento en el mercado, vendiendo franquicias a lo largo del panorama nacional y así dar a conocer lo que es vivir una “ExperienciaBURAKO”.

BURAKO GOURMET BAR es una empresa dedicada a la transformación y comercialización de Alimentos y Bebidas cuyo propósito es ofrecer a sus distinguidos comensales productos y servicios de excelentecalidad, logrando experiencias palativas excepcionales en un ambiente cálido, amable e innovador; cuenta con un equipo de trabajo cualificado y con sentido de pertenencia que a su vez se destaca porla permanente búsqueda de la calidad total.


Segmento: personas jóvenes con rango de edad de 20 a 25.
Estrategias.
1. Ambientación: en la parte de la segunda planta, utilizar este espacio paraen las horas de la noche, en los días de inicio de fin de semana (viernes, sábado y domingo), implementar un servicio de bar promoviendo un buen ambiente para jóvenes donde se de la conversación y elespacio para interactuar, conocer y relacionarse entre este rango de personas que son las que predominan en la cuidad.
2. Comunicación: innovando constantemente la información del restaurante en lasredes sociales, como también una renovación en la imagen del restaurante en las redes sociales, crear una página que se enfatice a la asesoría del cliente al momento de querer saber las característicasde los platos que se ofrecen en el restaurante.
3. Nuevo producto: con la fundamentación de que sea una innovación exótica una porción mínima con la finalidad de que el comensal deguste y sienta...