Acopio De Becerros

ÓrgaNo oficial de la UNiÓN gaNadera regioNal de Jalisco / ediciÓN BimeNsUal. año i, Número 0, TlaqUePaqUe, Jalisco. sePTiemBre 2010

Rastros TIF y
Centros de acopio

Herramientas de utilidad
para el desarrollo pecuario

Bolsa de Ganado

Verdadero Negocio de Productores

Editorial

DIRECTORIO
Comité Editorial

coNseJo direcTiVo 2009-2012
Presidente
ing. andrés salvador ramoscano
Secretario
mVZ. otilio Valdés correa
Tesorero:
ing. adalberto Velasco antillón
Vocales:
sr. luis felipe Vega sánchez
ing. francisco Javier gallardo Jiménez
dr. Nestor orozco araiza
lae. luis fernando corona alcalá
mVZ. gilberto flores escobar
sr. rigoberto Topete fausto
ing. mario camarena gonzález
ing. agustín rosas de alba
sr. alfredo Barragán martínez
sr. rogelio ZambranoHernández
le. sergio santana corona
sr. felipe mayoral landin

coNseJo de VigilaNcia
Presidente:
sr. arnulfo magaña ramírez
Secretario:
mVZ. oscar anaya Beltrán
Vocal:
sr. aldo gamboa gutiérrez

delegados aNTe la cNog:
Propietario:
mVZ. salvador Álvarez morán
Suplente:
ing. rodolfo Villarruel Zúñiga
Propietario:
ing. andrés salvador ramos cano
Suplente:
ing. rubén gómez VázquezcomisioN de HoNor Y JUsTicia
Presidente:
ing. andrés ramos cano

e

l haber tomado la decisión, junto con el consejo directivo, de
crear un órgano informativo, es en virtud de la necesidad tan
grande que tenemos los productores de estar bien informado
de qué está haciendo la Unión ganadera regional de Jalisco (UgrJ)
y de cuáles son los alcances que ahora tenemos, la mesa directiva,para con los productores.
es sumamente necesario el tener un órgano informativo como este,
donde el ganadero puede, incluso, utilizarlo como una herramienta
para él mismo, para comercializar sus propios productos.
esos ganaderos que son, por ejemplo productores de queso, ya pueden contar con un espacio para promocionar la producción que obtengan a través de este medio; si tiene necesidad decomercializar
alguna otra cosa, este es un espacio desde donde lo podrán hacer.
Nuestro deseo es que este medio, sirva como un órgano, de servicio
de y para el productor pecuario que se encuentra adherido a nuestra
organización.
esto se da por la necesidad que tiene Jalisco, siendo líder productor de leche y carne a nivel nacional, de tener un órgano informativo
como este y porque sabemos que lanecesidad va de la mano con
el compromiso de informar, porque somos la punta de lanza a nivel
nacional y los ojos de los productores de los demás estados están
puestos en nosotros.
Y también será un órgano útil y necesario para informarles a los demás estados de la república qué estamos haciendo en Jalisco y por
dónde estamos enfocando el desarrollo de la ganadería, sumándonos
al desarrolloy esfuerzo de la propia actividad en el país.

Suplente:
mVZ. otilio Valdés correa
Vocales:
sr. Jorge Brambila lópez
sr. agustín ruvalcaba ledezma
lic. José maría espinoza delgadillo
sr. david Herrera montes de oca
sr. indalecio garcía rodríguez

sePTiemBre2010

3

RASTRO TIF

Necesaria herramienta
para el productor
de carne jalisciense
• Es urgente la certificación TIF en elestado
• Se procura que la carne sea de productores de jaliscienses
• La Bolsa de Ganado será el regulador de precios

l

a problemática que Jalisco viene padeciendo por la falta de un centro de
sacrificio de Tipo inspección federal
(Tif), se vería salvada con la puesta en
marcha del rastro metropolitano, el cual
resulta una herramienta de sumo interés y
utilidad para el productor delestado.
es a través de este proyecto como el productor de carne del Jalisco debe ver ampliado su horizonte de desarrollo puesto
que la calidad existe pero falta esa certificación que exigen los mercados para poder estar presente en los supermercados
y poder reconquistar el mercado que una
vez se tuvo.
son expresiones del presidente de la Unión
ganadera regional de Jalisco (UgrJ), ingeniero...