Act 1 Principios De Nutricion
Para establecer una dieta es importante tener conocimiento sobre las enfermedades que se pueden originar en el ser humano por la carencia oexceso de ciertas sustancias o elementos. ¿Conoces algunas de ella?
Realiza una investigación teniendo en cuenta los siguientes puntos:
* Principales enfermedades que se generan en el ser humano porla falta de hidratos de carbono en los alimentos.
* Principales enfermedades que se generan en el ser humano por el exceso en el consumo de hidratos de carbono en la dieta.
*Principales enfermedades que se generan en el ser humano por la falta del consumo del ácido linoleico o el linolénico, en la dieta alimenticia.
* Realice una lista de 30 alimentos diferentes que consumafrecuentemente y clasifíquelos según el tipo de lípidos a que pertenecen (ácidos grasos saturados, monoinsaturados o poliinsaturados)
* Realice un trabajo escrito cómo resultado de su investigacióny envíelo a su tutor de acuerdo a los parámetros dados por él.
DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD:
* Principales enfermedades que se generan en el ser humano por la falta de hidratos de carbono enlos alimentos.
Los carbohidratos son la fuente de energía, por lo que si no se consumen en cantidades adecuadas la desnutrición comienza. El cuerpo intenta conseguir esa energía quitándola a losórganos que considere menos importantes, como los músculos, luego puede avanzar hasta los importantes por lo que el niño y también el adulto, comienza a perder primero la energía, se siente máscansado, no tiene ganas de correr y juguetear como es característico de la niñez o de trabajar o estudiar. Luego comienza a perder masa corporal, se vuelve casi esquelético y a partir de ahí por la falta decarbohidratos comenzarán a fallar el resto de los órganos.
Principales enfermedades por falta de hidratos de carbono son:
Bulimia.
Desnutrición
Anorexia.
* Principales enfermedades que se...
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