Act 1 Servicio Al Cliente
Actividad Semana 1
Como cliente de un Establecimiento que frecuente, revisé la actitud del quien presta el Servicio y Envié sus observaciones en unDocumento word, mínimo una pagina donde tenga encuenta los siguientes aspectos:
1. Trato.
2. Conocimiento de los Productos o Servicios que ofrece.
3. Habilidades paraprestar el Servicio
Restaurante
TRATO:
El trato es personalizado, los dueños atienden y son muy amables con los clientes, antes de ofrecerles el Menú saludan y a muchos losllaman por su nombre, luego ofrecen la Carta y hacen recomendaciones. M e parece importante resaltar q muestran una amplia sonrisa y buscan la comodidad del cliente.
Luegotraen a la mesa el pedido y preguntan con muy buenos modales, si necesitan algo mas,, Luego la persona encargada de la mesa se retira, al final se acercan nuevamente a lamesa y preguntan a sus clientes si les gustò la comida, y luego recibe el dinero, les dice que vuelvan y la gente se va complacida. A parte preguntan por los gustos delos clientes y acatan con actitud positiva las sugerencias.
2. E l conocimiento del Producto es evidente, sobre todo cuando algunos tienen temor de experimentar nuevosplatillos, y esta persona se encarga de explicarle que contiene cada plato, que salsas, vegetales, carnes etc. Con que vino lo pueden acompañar ya sea tinto, blanco orosado, en que termino desean la carne, o sencillamente explicando con que se acompaña la salsa agridulce.
3. Habilidades.
* Conocimiento pleno de los platillos queofrecen
* Conocimiento de los gustos de los clientes
* Capacidad de persuasión
* Trato personalizado – comunicación
* Interés por la satisfacción de los clientes
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