act 10 microbiologia

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

ESCUELA DE CIENCIAS AGRICOLA, PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE
ECAPMA

ACT 10 TRABAJO COLABORATIVO 2
CODIGO; 201504, GRUPO: 35

Presentado Por:
Luis Menandro Burbano Martínez CC N°: 98.383.407
Sigifredo Herrera Roldan CC N°: 98451250
Luis Eduardo Cañas CC N°:
Mario Enrique Ramírez CC N°:
Presentado A:
Directora Grupo y Tutora: Mery LilianaLópez Martínez

15 de Noviembre de 2013

INTRODUCCIÓN
La microbiología es el estudio de los microorganismos, dentro de las áreas de la biología, y la
ecología con sus aplicaciones. Por microorganismo entendemos cualquier organismo vivo que no
sea visible a simple vista.
La microbiología es una ciencia encargada del estudio de los microbios y su entorno, las bacterias
verdaderas yarqueobacterias, el medio en que viven; suelo, agua, aire, las aéreas, las regiones en
que estas se pueden subdividir; nos muestra una mirada al mundo que no podemos ver.
Con la realización del presente trabajo se quiere que el alumno del presente curso de
Microbiología, realice un reconocimiento a los reportes de crecimiento o recuento de colonias o
recuento estándar en placa se basa en contar lascolonias de microorganismos que se desarrollan
después de inocular en un medio de cultivo con el fin de identificar la Unidad Formadora de
Colonias UFC.; saber la diferenciación entre un medio de cultivo enriquecido, un medio de cultivo
selectivo, un medio de cultivo diferencial y por último conocer que es la desinfección bacteriana y
los tipos de desinfección que existen.

OBJETIVOSGeneral:
 Adquirir un conocimiento verdadero sobre el significado de la microbiología, como ha
trascendido en la historia, y como han sido sus etapas de la evolución.

Específicos:
 Reconocer las generalidades de los diferentes grupos microbianos
 Saber realizar los conteos necesarios para definir los parámetros en determinados cultivos
 Conocer las principales características estructurales,funcionales, fisiológicas y genéticas de los
distintos tipos de microorganismos. Estudiar el papel de los microorganismos en la enfermedad,
la industria y la ecología.
 Saber reconocer las principales técnicas básicas para la observación, el aislamiento, el cultivo,
la identificación, el control y la manipulación de los diferentes microorganismos que existen.

Desarrollo del Tema
(LuisMenandro Burbano Martínez)
1. Se realizó un análisis a una muestrea de aguas residuales. Se hizo dilución hasta 10-4 y se
sembró por duplicado, en el cuadro a continuación se muestran los resultados que se obtuvieron,
con ellos realice el reporte del crecimiento.
Cantidad U.F.C

10-1

10-2

10-3

10-4

Caja 1

600

340

67

1

Caja 2

850

489

145

10

Se toma parahacer el reporte solo las cajas en las que se puedan contar entre 30 a 300 UFC. En
este caso la única dilución que cumple con ese requisito es la dilución 10-3.
Terminado el conteo para obtener U.F.C/mL, se aplica la siguiente formula
UFC/mL= No. De colonias por placa * el factor de dilución
mL de la muestra sembrada
Factor de dilución: inversa de la dilución
En este caso sacamos elpromedio de las dos muestras
67 + 145 = 212/2 = 106
Remplazamos en la formula
UFC/mL = 106 * 1000
1 mL

UFC/mL = 106000
2. Elabore un cuadro comparativo donde se expliquen claramente las diferencias entre un medio de
cultivo enriquecido, un medio de cultivo selectivo, un medio de cultivo diferencial, y de un
ejemplo de cada tipo de medio explicando la composición química y el tipo demicroorganismos
que se puede sembrar.

Medio de Cultivo Concepto u Diferencias
Medio de cultivo Se le llama así a cualquier cultivo en
medio líquido que resulte en un
Enriquecido
incremento en el número de un tipo
dado de microorganismo en relación
con el número de otros tipos de
microorganismos que puedan estar en
inóculo. Puede contener sustancias que
favorezcan
el
crecimiento
del...