Act 7

Act 7: Reconocimiento Unidad 2
Principio del formulario
Question1
Puntos: 1
Contexto: Este tipo de pregunta se desarrolla en torno a un (1) enunciado y cuatro (4) opciones de respuesta (A, B, C, D).Solo una (1) de estas opciones responde correctamente a la pregunta
Enunciado: La humedad relativa es:
Seleccione una respuesta.

a. La relación entre la cantidad de agua en un sistema y la masa delsistema.


b. La relación entre el agua presente en el aire y la cantidad máxima de agua que ese aire puede contener.


c. La relación entre la cantidad de agua en el aire y la masa del aire a latemperatura de bulbo húmedo.


d. La relación entre la cantidad de agua en el aire y la masa del aire a la temperatura del punto de rocío.

Question2
Puntos: 1
Contexto: Este tipo de pregunta sedesarrolla en torno a un (1) enunciado y cuatro (4) opciones de respuesta (A, B, C, D). Solo una (1) de estas opciones responde correctamente a la pregunta
Enunciado: Indique cual de las siguientesafirmaciones es la correcta:
Seleccione una respuesta.

a. La humedad específica es la relación entre la masa del agua en el aire y la masa del aire seco.


b. El secado es una operación en la cual se reduce elcontenido de agua en un alimento mediante el empleo de bajas temperaturas.


c. La carta psicrométrica es un diagrama que se emplea en la realización de cálculos termodinámicos en procesos depreparación de jarabes y jugos concentrados.


d. El punto de rocío es la temperatura a la cual se forma la primera burbuja de vapor al interior de un líquido.

Question3
Puntos: 1
Contexto: Este tipo depregunta se desarrolla en torno a un (1) enunciado y cuatro (4) opciones de respuesta (A, B, C, D). Solo una (1) de estas opciones responde correctamente a la pregunta
Enunciado: Cual de los siguientesenunciados es correcto:
Seleccione una respuesta.

a. El cambio de entropía para un proceso isotérmico es diferente de cero.


b. El cambio de entropía de mezcla es igual a la sumatoria de las...