act.III.4_pag.53 quimica

Elemento
Función en el cuerpo humano Alimentos que lo contienen Daños por deficiencia del elemento
Sodio Este elemento en colaboración con el potasio, sirve para regular la presión arterial, elvolumen de sangre circulante y la cantidad de agua que hay en el organismo. Además, participa en la conducción de impulsos nerviosos y el correcto funcionamiento muscular. Sal, pan, carne procesada,embutidos, bebidas para deportistas. El cuerpo retiene líquidos y te inflamas
Potasio Sirve para regular la presión arterial, el volumen de sangre circulante y la cantidad de agua que hay en elorganismo. Además, participa en la conducción de impulsos nerviosos y el correcto funcionamiento muscular. Frijoles, soya, plátano, nuez, acelga, calabaza, berros, zanahoria, aguacate, melón, fresas ytomates. Debilidad muscular, incluso la parálisis, la distensión del estómago, múltiples dolores, fatiga, arritmia, edemas e insuficiencia cardiaca.
Zinc Nuevas investigaciones lo relacionan con el buenfuncionamiento del cerebro. Desempeña un importante papel en las funciones psicológicas, interviene en la formación de los glóbulos rojos, ayuda a disminuir los depósitos de colesterol En los cerealesintegrales como los copos de trigo y germen de trigo, la levadura, copos de avena, arroz y pan integral, el trigo el maíz y el mijo.
* Los frutos secos como las pipas de calabaza y girasol, loscacahuetes, la nuez, almendras y avellanas.
* Verdura como la cebolla, el ajo, perejil, las setas y las judías.
* Las legumbres como la lenteja, los guisantes, la alubia, garbanzo y soja. También en lascarnes, los huevos, el hígado, mariscos e incluso en el té. Alteraciones mentales, alteraciones en la forma y función de los órganos reproductores masculinos, alteraciones en el sentido del gusto yolfato, depresión inmunitaria.
Magnesio Transmisión de los impulsos nerviosos, en la contracción y relajación de músculos, en el transporte de oxígeno a nivel tisular y participa activamente en el...