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Páginas: 17 (4208 palabras) Publicado: 29 de octubre de 2015
Universidad Autnoma de Nuevo Len Preparatoria 16 CARE Primer Semestre Qumica 1 Actividad integradora 1ra Etapa MEC. Mara de Lourdes Rojas Pedraza Alumno Jos Antonio Arvalo Bautista Matricula 1831590 Actividad integradora Aplicaciones de la qumica a la medicina. Uno de los grandes avances que ha marcado un hito en el siglo XX y que evidentemente seguir avanzando en el XXI, ha sido el espectaculardesarrollo de la medicina. La investigacin, las nuevas tcnicas, y tambin el talento y dedicacin de profesionales como los mdicos, farmacuticos y otros investigadores, han dado lugar a cotas de esperanza y calidad de vida que no podan ni imaginarse hace tan slo un siglo. La aportacin de la industria qumica ha sido fundamental en muchos campos, pero especialmente en el mbito de la salud. Sin laqumica, la medicina y la ciruga se hubieran estancado en prcticas propias del siglo XIX. En Espaa, segn datos de la Asociacin Nacional de Cardiologa, 125.000 personas disfrutan de una mejor calidad de vida gracias a un marcapasos fabricado con plstico. Adems, otros productos del rea sanitaria tienen el plstico como principal componente jeringuillas, lentillas, prtesis, cpsulas, envases de productosfarmacuticos, bolsas de sangre y suero, guantes, filtros para hemodilisis, vlvulas, tiritas, gafas, e incluso el acondicionamiento de cada una de las salas de un hospital se construye con materiales plsticos. El sector hospitalario en Espaa consumi en 2001 ms de 83.000 toneladas de plsticos. Un ejemplo sencillo es un catter para, por ejemplo, introducir por una arteria y solucionar una obstruccin,tiene que ser desechable, flexible pero firme y, sobre todo, higinico. En este sentido, el material que, hoy por hoy, ofrece ms garantas en esta funcin es el PVC. Los productos de limpieza, los gases para la respiracin asistida, las fibras de la ropa de quirfano, los guantes de ltex, constituyen tan slo un mnimo ejemplo de los mltiples objetos de origen qumico que podemos encontrar en un hospital.Si toda la vida es qumica, la medicina lo es ms an. Aplicaciones de la qumica en los alimentos La HYPERLINK http//www.monografias.com/Quimica/index.shtml qumicaes hoy en da uno de los HYPERLINK http//www.monografias.com/trabajos14/administ-procesos/administ-procesos.shtml l PROCE procesosms aplicados en la HYPERLINKhttp//www.monografias.com/trabajos16/industria-ingenieria/industria-ingenieria.shtml industriade los HYPERLINK http//www.monografias.com/trabajos7/alim/alim.shtml alimentos. A travs de ella los alimentos sufren ciertas transformaciones o modificacin para su propia conservacin mejorando as las propiedades que los constituyen. Actualmente la HYPERLINK http//www.monografias.com/trabajos/explodemo/explodemo.shtml poblacinconsume varias cantidades de sustancias qumicas que seencuentran en los alimentos. Esto se debe a que la mayora de los alimentos son a base de la qumica, contiene un alto ndice de adictivos (saborizantes y colorantes artificiales) para la elaboracin de pepitos, pastas, dulces y otros. Colorantes artificiales tales como el amarillo N 5 que produce malestar estomacal, alergias entre otros. Estas aplicaciones industriales sobre los alimentos son causantesde algunas HYPERLINK http//www.monografias.com/Salud/Enfermedades/ enfermedadesque hoy padece la moderna HYPERLINK http//www.monografias.com/trabajos35/sociedad/sociedad.shtml sociedadde HYPERLINK http//www.monografias.com/trabajos35/consumo-inversion/consumo-inversion.shtml consumo alergias, ulceras, trastornos estomacales, gastritis, entre otros mencionados. Las aplicaciones de la Qumica en lasHYPERLINK http//www.monografias.com/trabajos5/induemp/induemp.shtml Industriasde Alimentos. Los procesos utilizados en la industrias de alimentos constituyen el factor de mayor importancia en las condiciones de vida y en la bsqueda de HYPERLINK http//www.monografias.com/trabajos14/soluciones/soluciones.shtml solucionesque permitan preservar las caractersticas de los alimentos por largos perodos,...
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