Acta

POSIBLES FACTORES QUE AFECTARON EL RENDIMIENTO DEL CULTIVO DE CÁRTAMO EN LOS ESTADOS DE SONORA Y SINALOA DURANTE EL CICLO O-I 2011-2012.
MC. Nemecio castillo Torres
Investigador de Oleaginosas - INIFAP
INTRODUCCIÓN.
Durante el ciclo O-I 2011-2012 se incrementó significativamente la superficie de cártamo en el noroeste de México, sobre todo en el estado de Sinaloa, como resultado de lareducción considerable en las reservas de agua para riego en las presas regionales. Las fechas de siembra abarcaron desde finales de octubre hasta el mes de marzo, aunque la mayor parte se sembró de la segunda quincena de Noviembre a finales de Enero.
El cultivo se desarrolló bajo una gran diversidad de condiciones ambientales considerando: fechas de siembra, suelos, disponibilidad de agua, manejoagronómico, humead relativa, temperatura y rotación de cultivos. La mayor parte del área estuvo cubierta por las variedades altas oleicas CIANO OL. y S-334, reportadas como tolerantes a la enfermedad conocida como “Falsa Cenicilla” (Ramularia carthami).
En diferentes medios de información se ha divulgado que los rendimientos durante el presente ciclo están muy por debajo de los obtenidos en cicloanteriores, sobre todo en el estado de Sonora, donde se han llegado a obtener rendimientos excepcionales entre 4 y 5 ton/ha, aún cuando el promedio regional ha fluctuado alrededor de 2.5 ton/ha. Actualmente se habla de rendimientos de menos de 1 ton/ha y máximos de 3 ton/ha, lo cual obviamente afectará el promedio de rendimiento regional.
El objeto del presente escrito es plantear el efecto de losprincipales factores que pudieron haber influido determinantemente en la reducción del rendimiento de cártamo en los estados de Sonora y Sinaloa.

FACTORES LIMITANTES DEL RENDIMIENTO DEL CULTIVO DE CÁRTAMO EN SONORA Y SINALOA DURANTE EL CICLO O-I 2011-2012.

1.- TEMPERATURA Y DISPOBINILIDAD DE HUMEDAD EN EL SUELO.
• En diferentes fuentes de información técnica y científica de México y deotros países se indican que en el cultivo de cártamo temperaturas mayores de 35 ºC afectan tanto la polinización como el llenado de grano, sobre todo cuando la disponibilidad de humedad en el suelo es limitante.
• Primero hay que recordar que hasta mediados de abril las condiciones de temperatura se mantuvieron mas templadas de lo normal, ocasionando que el desarrollo fenológico de loscultivos en general estuviera desfasado al menos una semana. Lo anteriormente mencionado contribuyó a que el ciclo de trigo se alargara, lo cual indudablemente contribuyó a que se obtuvieran rendimientos record de esta gramínea en la región, a diferencia de lo que sucedió en frijol y cártamo que obtuvieron bajos rendimientos. .
• Aún cuando se requiere obtener los registros de temperatura para lasdiferentes regiones, durante la segunda quincena de abril y mayo, cuando la mayor parte del cártamo estaba en etapa de floración y llenado de grano, se presentaron rachas de viento calientes y un drástico incremento en las temperaturas llegando en algunos lugares a rebasar los 40 ºC, lo cual seguramente afectó la fecundación y formación del grano.
• Primero el retrazo en el desarrollofenológico debido a condiciones templadas y después el cambio drástico a altas temperaturas afectó indiscutiblemente la fase reproductiva del cultivo de cártamo, lo cual se reflejó en reducciones significativas del rendimiento.
• Un fenómeno similar al del cártamo ocurrió en el Sur de Sonora con el cultivo de frijol pinto, particularmente la variedad Pinto Saltillo que fue drásticamente afectada pordichas condiciones climáticas provocando que los rendimientos fueran muy bajos (0.5 a 1.0 ton/ha) y muchos lotes fueron siniestrados totalmente, como consecuencia del aborto de flores y vainas, así como un deficiente llenado de grano. Normalmente cuando el clima se presenta templado (temperaturas menores de 35 º C) durante abril y mayo los rendimientos de frijol pueden superar las 2 ton/ha....