Acticidad 3 Modulo 2 Profordems

|Nombre del curso: |Diplomado en Competencias Docentes en el Nivel Medio Superior PROFORDEMS |
|Nombre del participante: |Manuel Jesús García León.MJGL_AC3 |
|Correo electrónico: |Manolo_eras@hotmail.com ||Teléfono: |9878714640 |
|Asignatura(s): |Planeación y organización demenús. |
|Fecha de elaboración: |5/julio/2012 |El municipio de Cozumel, se encuentra ubicado en el estado de Q.Roo en la zona norte, este municipio es una isla en el mar caribe, su potencial económico es el turismo, la pesca y en la actualidadCozumel, según estimaciones del Consejo Municipal de Población al mes de Marzo del 2010, ascendía a una población de 83,434 habitantes, de los cuales 42,572 eran hombres y 40,862 eran mujeres.
Elcolegio nacional de educación profesional técnica (CONALEP), se encuentra ubicado en la av. pedro Joaquín Codwell entre 21 y 23 de la colonia independencia, con 847 alumnos con ambos sexos, en la zonaurbana, con un nivel socioeconómico medio/bajo. En la actualidad el colegio conalep cuenta con ,un centro gastronómico, aula tipo centro de idiomas, laboratorio de computo, edificio E, con centro deconvenciones taller de hospitalidad turística, sala audio visual, biblioteca, aulas teóricas, oficinas administrativas, cafetería ,instalaciones deportivas, estacionamiento entre otra, la gran mayoríade las instalaciones cuenta con tecnología y recursos didácticos útiles para el alumno ,tales como pizarrones, internet, computadoras, aulas tipos audiovisual, pantallas touch para exposiciones,...