Actitud De Vencedor
Páginas: 2 (338 palabras)
Publicado: 8 de enero de 2013
El maíz, cuyo nombre científico en latín es Zea mays, Las mazorcas maduras pero frescas reciben el nombre de elote. Es originario de las Américas y fue introducido en Europa en el siglo XVI. En laactualidad es el cereal con mayor volumen de producción en el mundo, superando al trigo y el arroz.
ATOL DE ELOTE
La palabra atole, conocido también como atol, proviene del náhuatl “atolli” quesignifica aguado; de “atl” agua y “tol” diminutivo despectivo. Es una bebida de origen prehispánico consumida principalmente en Centroamérica, tiene una textura espesa y servido lo más caliente posible.Un complemento ideal para un momento en familia, compartir una charla con amigos es una deliciosa bebida caliente, dulce por lo general, que data de épocas ancestrales, ha sido favorecido desdesiempre por ser una fuente excepcional de energía para quienes lo beben.
LAS PUPUSAS
Una pupusa (del pipil pupusawa) es una tortilla de maíz gruesa hecha a mano (hecha usando masa de maíz,una masa de harina de maíz usada en la cocina americana) que está rellena con uno o más de los siguientes ingredientes: queso (normalmente un queso fresco muy común en ciertos países americanosllamado quesillo), chicharrón, ayote, frijoles refritos o queso con loroco. También está la pupusa revuelta con ingredientes mezclados, como queso, frijoles, chicharrón o tocineta.
Las pupusas son la comidatípica más difundida en El Salvador,1 probablemente por su bajo costo y por la tradición instituida de generación en generación. Pese a que no se conoce de manera certera su origen, estudios antropológicosseñalan que nació en territorios centroamericanos, especialmente en el occidente de El Salvador.
LOS TAMALES.
El tamal(del náhuatl tamalli, que significa envuelto) es un nombre genérico dado avarios platillos americanos de origen indígena preparados generalmente con harina de maíz cocida normalmente al vapor, envuelta en hojas de la mazorca de la misma planta de maíz o de plátano, ...
ATOL DE ELOTE
La palabra atole, conocido también como atol, proviene del náhuatl “atolli” quesignifica aguado; de “atl” agua y “tol” diminutivo despectivo. Es una bebida de origen prehispánico consumida principalmente en Centroamérica, tiene una textura espesa y servido lo más caliente posible.Un complemento ideal para un momento en familia, compartir una charla con amigos es una deliciosa bebida caliente, dulce por lo general, que data de épocas ancestrales, ha sido favorecido desdesiempre por ser una fuente excepcional de energía para quienes lo beben.
LAS PUPUSAS
Una pupusa (del pipil pupusawa) es una tortilla de maíz gruesa hecha a mano (hecha usando masa de maíz,una masa de harina de maíz usada en la cocina americana) que está rellena con uno o más de los siguientes ingredientes: queso (normalmente un queso fresco muy común en ciertos países americanosllamado quesillo), chicharrón, ayote, frijoles refritos o queso con loroco. También está la pupusa revuelta con ingredientes mezclados, como queso, frijoles, chicharrón o tocineta.
Las pupusas son la comidatípica más difundida en El Salvador,1 probablemente por su bajo costo y por la tradición instituida de generación en generación. Pese a que no se conoce de manera certera su origen, estudios antropológicosseñalan que nació en territorios centroamericanos, especialmente en el occidente de El Salvador.
LOS TAMALES.
El tamal(del náhuatl tamalli, que significa envuelto) es un nombre genérico dado avarios platillos americanos de origen indígena preparados generalmente con harina de maíz cocida normalmente al vapor, envuelta en hojas de la mazorca de la misma planta de maíz o de plátano, ...
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