Actitudes y Prejuicios en la nutrición comunitaria

Actitudes y Prejuicios en la nutrición comunitaria:
Un nutricionista comunitario tiene como rol principal, la promoción de estilos de vida saludables y la responsabilidad social de orientar, educar y ayudar a la comunidad. Es importante que sea un profesional íntegro, ya que no solamente necesita contar con conocimientos teóricos, sino que además debe tener vocación de servicio y ayuda a laspersonas. Al estar tan inmiscuido en el trato con personas, el nutricionista, debe tratar de no caer en prejuicios y malas actitudes hacia sus pacientes, ya que esto puede llevarlo a malos resultados en su labor.
Un prejuicio es una actitud de una combinación definida de sentimientos, inclinaciones a actuar y creencias. Los prejuicios nos sesgan contra las personas, basándose únicamente en quelas identificamos con algún grupo en particular, y es por esto que son conductas negativas. En nuestra sociedad occidental, se tiende a estereotipar a las personas con sobrepeso y obesidad, tendiendo a generar juicios sobre sus hábitos alimenticios y estilos de vida.
Una actitud es una reacción evaluativa, favorable o desfavorable hacia alguien o algo que se manifiesta en las creencias, lossentimientos o el comportamiento deliberado, es decir, una actitud es por lo tanto es una posición que se toma frente a distintas conductas. A veces se puede presentar dos actitudes diferentes frente a una misma situación. Por ejemplo, una persona que practica un estilo de vida saludable, que normalmente no consume alcohol, para estas fiestas patrias durante un asado con sus amigos, accede a tomar ron,siendo que generalmente en un asado familiar prefiere tomar jugo. Este es un claro ejemplo de que las actitudes pueden cambiar de acuerdo al contexto, en una misma situación.
En la vida cotidiana del profesional nutricionista, los prejuicios y actitudes no quedan fuera, ya que son parte de la esencia del ser humano. Lo importante es que el profesional se percate de este mal comportamiento ya quemuchas veces no se logra percibir. Actualmente con las crecientes tasas de sobrepeso y obesidad, se ha detectado que muchos de los futuros nutricionistas generan percepciones negativas frente a las personas con estos problemas, estereotipando a todos por causa de unos pocos, buscando una justificación al comportamiento de estos. Es normal que se tienda a generar percepciones peyorativas sobre elatractivo, el autocontrol, el exceso de comida, la inseguridad y la autoestima de las personas obesas, olvidando que cada persona puede tener distintas causas y que pese a que tienen el mismo problema, sus causales pueden ser abismalmente distintos, como por ejemplo un caso de obesidad puede ser causado por un problema hormonal, como también depresivo o simplemente gula, pero generalmente se tiendea pensar que todos han llegado a esa condición debido al último factor, pudiendo así caer en una negligencia médica.
Si un nutricionista cae en prejuicios y toma una actitud negativa frente a un grupo de pacientes, puede afectar el diagnóstico y posterior tratamiento.
El considerar que las personas obesas tienen menos probabilidades que las que no lo son, de cumplir con las recomendaciones detratamiento, esto genera una actitud negativa, la cual se traduce en la pérdida de motivación para ayudar a las personas, que es el rol fundamental del profesional.
Al tener mala actitud, se ve reflejada en el entorno. Si tenemos una mala disposición hacia alguien, éste
Según estudios de psicología social se ha llegado a determinar que una persona, pese a tener una determinada actitud frente aun hecho en particular puede tomar actitudes contradictorias, que no son propias de él, siendo por ejemplo influenciado por la masa.
En este caso, nos enfocaremos en la obesidad, ya que es el grupo más discriminado, tanto que hasta estar al lado de alguien obeso es mal visto, como se menciona en el capítulo 9.
Según la definición de prejuicio, se tiende a generalizar o estereotipar a...