activacion enzematica practica de laboratorio

Páginas: 4 (968 palabras) Publicado: 13 de octubre de 2014
1enzima 
amb. bioquím. Catalizador de origen biológico y naturaleza proteica globular, que interviene en las reacciones acelerando su velocidad y favoreciendo las transformaciones bioquímicas.enzimas. amb. Proteína compleja sintetizada por las células vivas del organismo, que cataliza una o varias reacciones químicas del metabolismo: las enzimas pueden acelerar la descomposición o laformación de una sustancia.
apoenzima 
f. bioquím. Parte proteínica de las enzimas constituida por un proteido en contraposición a la porción prostética que se denomina coenzima. es la parte proteica de unaholoenzima, es decir, una enzima que no puede llevar a cabo su acción catalítica desprovista de los cofactores necesarios, ya sean iones metálicos (Fe, Cu, Mg, etc.) u orgánicos, que a su vez puedeser una coenzima o un grupo prostético, dependiendo de la fuerza de sus enlaces con la apoenzima. La apoenzima, es por tanto, catalíticamente inactiva, hasta que se le une el cofactor adecuado.coenzima 
amb. bioquím. Sustancia orgánica no proteica que activa la acción de una enzima.
coenzima A La que actúa en la transferencia de grupos acetilo y acilo, esp. en el ciclo de Krebs. Las coenzimasson cofactores orgánicos no proteicos, termoestables, que unidos a una apoenzima constituyen la holoenzima o forma catalíticamente activa de la enzima. Tienen en general baja masa molecular (al menoscomparada con la apoenzima) y son claves en el mecanismo de catálisis, por ejemplo, aceptando o donando electrones o grupos funcionales, que transportan de un enzima a otro.
Una holoenzima es unaenzima que está formada por una proteína (apoenzima) y un cofactor, que puede ser un ion o una molécula orgánica compleja unida (grupo prostético) o no (una coenzima). En resumidas cuentas, es una enzimacompleta y activada catalíticamente. Las apoenzimas son enzimas que carecen de los componentes químicos apropiados para realizar la actividad catalítica, por ello, se ayudan de otras sustancias no...
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