Actividad 1 Amalfi

Manual de Calidad.
ALCANCE El Sistema de Calidad y Medio Ambiente de EASA, Embotelladora Andina S.A., se ha diseñado y mantiene de acuerdo a los lineamientos de la Norma ISO 9001:2000 más requisitos adicionales del Manual de Coca Cola Company y de la norma ISO 14001:2004, para la Elaboración de bebidas gasificadas y no gasificadas. El alcance del Sistema de Gestión de Calidad incluye todos losprocesos de envasado, proveedores y depósito en bodega de producto terminado, que se desarrollan e interactúan en Embotelladora Andina S.A. excluyendo las operaciones de Contabilidad, Administración, Ventas, Marketing y Recursos Humanos, por tratarse de áreas que no afectan directamente la calidad final de nuestros productos y servicios. El Sistema de Gestión Ambiental abarca todas las actividadesque se desarrollan en la Planta Carlos Valdovinos de Embotelladora Andina. Se debe destacar que hay áreas que tienen mayor influencia en los impactos ambientales producidos por la empresa, ya sea porque son producidos mayormente por ellos mismos o porque son áreas responsables de su gestión, como por ejemplo: producción y mantención, servicios generales, que gestiona los residuos de la compañía,el departamento de compras y bodegas, el departamento de seguridad física y patrimonial. El resto de la compañía es responsable de cumplir con la legislación vigente y políticas de Coca Cola Co., optimizar el uso de recursos naturales renovables y no renovables y minimizar la contaminación de suelos, aire y agua. El resto de la compañía es responsable de cumplir con la legislación vigente ypolíticas de Coca Cola Co., optimizar el uso de recursos naturales renovables y no renovables y minimizar la contaminación de suelos, aire y agua. El Sistema de Gestión De Seguridad y Salud Ocupacional abarca todas las actividades que se desarrollan en la Planta Carlos Valdovinos de Embotelladora Andina, donde se elabora como producto terminado bebidas posteriores. Procesos tercerizados ProveedoresInternos El proceso de distribución del producto terminado está contratado a Logística Andina S.A., a quien se controla, a través de auditorías de depósitos integradas, que cumpla con los procedimientos aplicables a dicha actividad. El resto de los proveedores que trabajan en las instalaciones de Andina como: ISS y CDR casino, aseo oficinas y servicios generales) y empresas de aseo, son controlados através de inspecciones parciales realizadas por personal de Calidad y a la vez son incluidos en las auditorías internas del sistema integrado. Para las inspecciones, en caso de encontrarse falencias se contacta directamente al supervisor de la empresa y se solicita reforzar el tema si es conductual y mejorar si es de sistema o instalación. Para las auditorías internas se colocan no-confomidades alárea en el que trabaja y el responsable de Andina es el encargado de gestionar las acciones correctivas pertinentes.
MANUAL DE CALIDAD EMBOTELLADORA ANDINA S.A.
Elaborado por: Jefe de Aseguramiento de Calidad Revisado por: Subgerente de Aseguramiento de Calidad Aprobado por: Gerente General
RESEÑA DE LA EMPRESA Embotelladora Andina S.A. se dedica a la producción, comercialización y distribución deproductos Coca-Cola en Chile, Brasil y Argentina. La historia de Embotelladora Andina, comenzó el 7 de febrero de 1946, mediante escritura pública adquirió la licencia para embotellar y distribuir los productos de Coca Cola. Sales Company. Desde esa fecha, Embotelladora Andina comenzó a funcionar en Santiago, en la zona del Llano, con una planta que producía botellas personales y erancomercializadas en forma unitaria. Fue en la última década de cuando Embotelladora Andina consolida su expansión. En 1991 nace Envases S.A, encargada de producir los envases de plásticos retornables y no retornables. Y un año más tarde nace al alero Coca-Cola Company para desarrollar en conjunto el negocio de Jugos y Aguas Minerales. Paralelamente a ello, nuestra compañía adquiere en Brasil la empresa Río...