Actividad 1 Documentos de un sistema de gestion de calidad


Unidad 1.
La Normalización

Actividad: Normalización de una organización

Para dar inicio a la documentación de un Sistema de Gestión de la Calidad en la empresa FrutosVeleños S.A., en la que labora actualmente como coordinador de calidad, usted debe identificar la normatividad aplicable a esta. Para esto desarrolle los siguientes puntos:

1. Identifiquela empresa:
Datos generales de la empresa
Nombre o razón social
FRUTOS VELEÑOS S.A
Ubicación geográfica
Km 7 Vereda el Manzano –La calera Cundinamarca
Productos o serviciosDulce de guayaba y Bocadillo
Sector económico1
Agroindustrial

2. Establezca los aspectos normativos, legales y reglamentarios aplicables a la empresa. En este punto es necesarioconsultar las normas ISO aplicables a esta empresa y con base en el ejemplo, citado en el siguiente cuadro, redacte su respuesta:

NORMATIVIDAD
APLICABLE
¿Qué normatividad me aplica?Obligatoria
ENTE REGULADOR / CERTIFICADOR
¿Quién me vigila?
JUSTIFICACIÓN DEL CUMPLIMIENTO
¿Por qué debo cumplirla?
MEDIDAS INSTITUCIONALES PARA GARANTIZAR SU CUMPLIMIENTO
¿Cómodaré cumplimiento?

Si
No



EJEMPLIFICACIÓN
SU RESPUESTA
ISO 3394
X

INCONTEC SGC
Garantizar la calidad del producto según el embalaje de la organización
Se deberealizar el respectivo cumplimiento a las normas de empaque del producto.
Resolución No. 001806 del 2004
X

INSTITUTO COLOMBIANO DE AGROPECUARIO
Para cumplir con el Registro deproducción del producto
Registrando los predios ante la oficina del Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, que corresponda por competencia geográfica.
ISO 9001:2008

X
INCONTECBuscar el mejoramiento continuo y posicionamiento en el mercado agropecuario ofreciendo buena calidad.
Cumplimiento de documentación y requisitos que impone la norma.


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