actividad 1

TALLER SEMANA N° 1


1. Para establecer una dieta es importante tener conocimiento sobre las enfermedades que se pueden originar en el ser humano por la carencia o exceso deciertas sustancias o elementos. ¿Conoces algunas de ella?
* Enfermedades por carencia de hierro: anemia.
2. Principales enfermedades que se generan en el ser humano por la falta dehidratos de carbono en los alimentos
a) Desnutrición
b) Inanición
c) Anorexia
d) Bulimia
3. Principales enfermedades que se generan en el ser humano por el exceso en elconsumo de hidratos de carbono en la dieta
a) Aterogenesis
b) Obesidad
c) Diabetes
4. Principales enfermedades que se generan en el ser humano por la falta del consumo del ácidolinoleico o el linolénico, en la dieta alimenticia

a) Síndrome premenstrual
b) Disminución en el proceso de circulación
c) Mastropatia fibroquistica
d) Infertilidad
e) Quistes deovario
5. Realice una lista de 30 alimentos diferentes que consuma frecuentemente y clasifíquelos según el tipo de lípidos a que pertenecen (ácidos grasos saturados,monoinsaturados o poliinsaturados)
Ácidos grasos saturados:
Carne de cerdo, carne de res, mantequilla, crema de leche, embutidos, dulces, mayonesa, huevo.
Ácidos grasos Mono-insaturados:Aguacate, almendras, nueces, avellanas, cacahuates, maní.

Ensayo
Estube haciendole un seguimiendo a mi familia de nuestras condiciones nutricionales y no son las mejores notenemos encuenta la gran porpociones de grasas que consumimos por tal punto me puse en la tarea de hacer una propuesta que consta de:
desayuno: avena , pan y huevos
medias nueves :una fruta
almuerzo:frijol , carne molida , arros y ensalada
comida: algo suave
creo que es una dieta equilibrada no es dejar de comer si no comer lo necesario y sanamente