ACTIVIDAD 1

Teodora Andrada Vasile

ACTIVIDAD 1. ROLE PLAYING: EL PAPEL DEL GERENTE

ENUNCIADO DE LA ACTIVIDAD
Esta actividad se centra en el análisis del funcionamiento de una empresa. Para ello, el alumno deberá
desempeñar el rol de gerente de una empresa concreta, rol que implica tomar decisiones estratégicas.
A lo largo de los diferentes apartados, los alumnos podrán utilizar información de empresasreales (no
siendo necesario revelar la identidad de las empresas) o podrán inventarse las diferentes situaciones.
APARTADO 1. Contextualizar la empresa que usted está dirigiendo. Este apartado deberá contener la
siguiente información: (i) Actividad/es que desarrolla la empresa; (ii) Ubicación física donde opera la
empresa; (iii) Estructura organizativa (organigrama); (iv) Definir la misión, visión ylos objetivos
corporativos; (v) Cuantificar los objetivos económicos anuales (cifra de ventas, rentabilidad económica
– ROA).
a) Actividad y ubicación física
La empresa que vamos a dirigir en este proyecto es una multinacional española que opera en 24 países
dedicada a la pesca. Tiene su sede en Redondela (Área metropolitana de Vigo), Galicia. El domicilio
exacto es: José Fernández López s/n. 36320Chapela-Redondela. Pontevedra. España. Y su base de
operaciones es el Puerto de Vigo. Cuenta con 12344 empleados en todo el mundo y actualmente es
muy importante en la industria pesquera ya que se encuentra entre los diez primeros grupos del sector.
En sus inicios, esta empresa desarrolló la ultra-congelación, una tecnología pionera para la manufactura
del pescado, que al poco de ser pescado, selimpia, trocea, congela y empaqueta a bordo de los barcos
factoría en muy poco tiempo. También ha sido pionera en la acuicultura, creando plantas de cultivo de
rodaballo en España y Portugal; salmón en Chile y langostinos en América Latina. Actualmente su
modelo de producción es el de integración vertical. Se basa en una integración vertical que va desde la
obtención del pescado hasta la puesta enlos principales mercados en Europa, América y Japón pasando
por la transformación de los mismos hasta la obtención del producto terminado deseado. Dentro de
esta integración vertical, el acceso al pescado puede desarrollarse bien como capturas de pesca a
través de su flota pesquera, o bien como cultivo de los mismos en sus distintas granjas.
b) Organigrama
• Presidente: D. Jesús M. AlonsoEscurís
• Directores generales:
1. Fernando Melendez
2. Alejandro Zaragueta
3. Diego zubizarreta
• Director del departamento financero: Carlos Turci
• Directores del departamento de administración:
1. Maria Cabezal
2. Luis García

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Director del área comercial: Antonio Tena
Director del área de auditoria interna y relaciones con los inversores:
Juan Corteza
Secretaria: Mónica Salazar

c) Misión,visión y objetivos de la corporación
Misión: “Nuestra misión es conseguir que el consumidor español conciba Pescanova como lo
que es, una marca de calidad de productos del mar” Angel Matamoro, gerente de la empresa.
Visión: "Regular de una manera eficiente la explotación de los océanos
se está convirtiendo en una necesidad más urgente cada día. Y encontrar una solución
operativa a este asunto seríaextremadamente beneficioso para todos los países” José
Fernández López, Fundador de la empresa.
Los objetivos corporativos son:
 Desarrollo sostenible
 Conservación de los ecosistemas
 Racionalización de la actividad pesquera
 Inyección de liquidez para capital circulante operativo e inversiones
 Lograr una estabilidad y un volumen normal de operaciones con un significativo
incremento en elresultado de explotación.
 Aumentar la rentabilidad económica (ROA) y la rentabilidad financiera en un 10%
 Aumentar el importe de ventas en un 7%
d) Cuantificación de objetivos anuales:
El ejercicio 2015 va a estar marcado por el cumplimiento de los diferentes objetivos marcados en la
hoja de ruta del convenio de acreedores de la Sociedad dominante. En este plan se plantea una
solución global...