actividad anticolsubante

Páginas: 33 (8151 palabras) Publicado: 5 de octubre de 2013
AÑO DE LA INVERSION PARA EL DESARROLLO RURAL Y LA SEGURIDAD ALIMENTARIA











ESPECIALIDAD: ESTOMATOLOGIA
CURSO: ATENCION PRIMARIA EN SALUD
TEMA: LA ANEMIA
DOCENTE:PATRICIA NAMUCHE ZAVALETA
ALUMNA:LIZETH ROSEMARY LOPEZ TINEO
CICLO: PRIMER CICLO






















DEDICATORIA
EL PRESENTE TRABAJOSE LO DEDICO CON MUCHO CARIÑO Y APRECIO A MISQUERIDOS PADRES POR SU GRAN LABOR EN EL DESARROLLO DE MI PERSONA











LA ANEMIA










ÍNDICE
pag.
INTRODUCCION…………………………………………………………………………… 4

CAPITULO I GENERALIDADES...……………………………………………………….. 5

1.1HISTORIA…………………………………………………………………………..…….. 6
1.2 ESTADO NUTRICIONAL Y ANEMIA FERROPENICA………..……….....…. 8
1.3 ALIMENTOS Y SU ABSORCION EN EL ORGANISMO…………….……………
1.4 ANEMIA POR DEFICIENCIA DE HIERRO…………………………………….
1.5 GRUPOS QUE CORREN MÁS RIESGO…………………………………………..

CAPITULOII TIPOS DE ANEMIA………………….…………………….…………..

2.1 DEFINICION…………………………………………………………………..……….
2.2 COMO DIAGNOSTICAR UNA ANEMIA………………………………………….2.3 SINTOMAS POR CARENCIA DE HIERRO………………………………………
2.4CAUSAS…………………………………………………………………………………
2.5 TRATAMIENTO…………………………………………………………………………….
2.6 PREVENCION………………………………………………………………………………..

CAPITULOIII HIERRO

3.1DEFINICION……………………………………………………………………………. 3.2METABOLISMODEL HIERRO……………………………………………………………….
3.3 EL BALANCE DE HIERRO Y EL DESARROLLO DE FERROPENIA……………..
3.4 EPIDEMIOLOGÍA DEL DÉFICIT DE HIERRO……………….................................
3.5 DIAGNÓSTICO DE LABORATORIO DEL DÉFICIT DE HIERRO …………………
3.6 TRATAMIENTO DEL DÉFICIT DE HIERRO ………………………………………..
3.7 LOS ALIMENTOS QUE MÁS HIERRO…………………………............................
3.8 CONSEJOS ALIMENTARIOSPARA LA ABSORCIÓN DEL HIERRO……………..
3.9 LA VITAMINA C DENTRO DE LA COMIDAS…………………………………………
3.10 RECOMENDACIONES EN LA PREVENCIÓN DE LA ANEMIA…………………….

CAPITULO IV LIMITACIONES DE ESTUDIO DE LA ANEMIA………………………
CONCLUSIONES…………………………………………………………………….
BIBLIOGRAFÍA………………………………………………………………………...
GLOSARIO………………………………………………………………………………...
ANEXOS…………………………………………………………………………………….CAPITULO I
GENERALIDADES
















OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL: Determinar la prevalencia de anemia ferropenica en niños de 4 a 7 años de edad.
OBJETIVO ESPECÍFICOS: Evaluar el estado nutricional mediante indicadores Antropométricos haciendo uso de las nuevas curvas de crecimiento orientadas por la Organización Mundial de Salud. Determinarla presencia de anemia ferropenica por medidas hematimetricas y determinación de hierro sérico.
Determinar la frecuencia de anemia ferropenica en relación con el estado nutricional.



































1. LA HISTORIA

Entre todos los micronutrientes, el hierro posee la historia más larga ymejor descripta. El hierro esel cuarto elemento terrestre más abundante y abarca aproximadamente el 4,7% de la corteza terrestre, en la formade los minerales hemetita, magnetita y siderita. Compuestos de hierroprimordial fueron probablemente responsables de la generacióncatalíticade parte del oxígenoatmosférico del que dependen las formas modernasde vida25. El hierro es un nutriente esencial para todos los organismosvivientes,con la excepción de ciertos miembros de los géneros
bacterianos Lactobacilos y Bacillus. En estos organismos, las funcionesdel hierro son llevadas a cabo por otros metales de transición,especialmente manganeso y cobalto, que residen junto al hierro en latabla periódica. En todas las otras formas de vida, el hierro es bien uncomponente esencial, o bien un...
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