Actividad de aplicaci n

Actividad de aplicación
Nutrición para los Adolescentes
En esta etapa de constantes cambios las necesidades de nutrimentos son mayores que en cualquier otra etapa, excepto el primer año de vida.
Las necesidades energéticas del adolescente se incrementan considerablemente e incluso son mayores que las del adulto; sus requerimientos dependen de su actividad física, tamaño, forma y composicióncorporal, edad, estado de salud y velocidad de crecimiento.

Cada adolescente es único y aunque su dieta pudiera ser individualizada, es posible seguir las recomendaciones generales que servirán de orientación, por lo que se recomienda para el varón 2,700 a 3,000 kcal/día y en la mujer de 2,100 a 2,500 kcal/día.
En el cuadro se presenta un ejemplo de menú para un adolescente. Como en cualquier otraedad es importante respetar el apetito y la variedad del adolescente.

En el caso de que se presente sobrepeso u obesidad, se recomienda buscar la orientación profesional de un nutriólogo.
*Recomendaciones generales para la alimentación del adolescente:

-Permite y procura que el adolescente consuma en las comidas y en las colaciones de la mañana y de la tarde verduras como acelgas, apio, berros,brócoli, chile serrano, cilantro, col, coliflor, chayote, ejotes, espinacas, flor de calabaza, jitomate, lechuga, nopales, pepinos, rábanos, tomate verde y verdolagas. Todas ellas se pueden consumir frescas, en sopas y guisados.
-Es necesario poner especial atención en que el adolescente consuma las vitaminas del complejo B, vitamina D, calcio y hierro. La deficiencia de otras vitaminas es muy rara,por lo que se pueden cubrir con una alimentación adecuada.
-Prepara alimentos igual que a toda la familia, sólo recuerda que el adolescente come más.
-Procura que consuma agua sola durante el día, entre 2 y 3 litros diarios. Los jóvenes que hacen deporte requieren más agua diariamente.

Comentario:
Es muy importante una buena alimentación en la adolescencia ya que estimula, y es un factor delcrecimiento óptimo para desarrollo del cuerpo. En la adolescencia es cuando el organismo gasta más energía por todos los procesos metabólicos que ocurren además de crecer que se ve afectado además por la hormona del crecimiento y es cuando se debe de aprovechar (el crecer por ejemplo). ya que después de los 21 en el hombre y los 18 en la mujer, los huesos se encargan de expandirse y no de alargarseListado de enfermedades más comunes ocasionadas por deficiencia alimentaria
Anemia por deficiencia de hierro
La anemia por deficiencia de hierro es una de las condiciones médicas más comunes causadas por una deficiencia nutricional. Se caracteriza por la falta de glóbulos rojos sanos debido a las escasas cantidades de hierro presentes en el organismo. Al no tener suficientes glóbulos rojos, lostejidos no reciben oxígeno suficiente. Esto puede llevar a sentirse fatigado, a que te falte el aire y sientas mareos. La anemia por deficiencia de hierro puede ser causada por una baja o nula ingesta de hierro. Los casos leves pueden corregirse aumentando la ingesta de hierro a través de un régimen o de la toma de complementos orales. Los casos más severos requieren transfusiones de sangre.Osteoporosis
El calcio y el fósforo y la vitamina D que es soluble en grasa son esenciales por la formación de huesos fuertes. El calcio y el fósforo se combinan para formar la hidroxiapatita, que provee a los huesos y dientes de estructura y fortaleza. La vitamina D regula el calcio y el fósforo estimulando la absorción de los minerales a través del tracto intestinal y manteniendo un nivel normal deminerales en el torrente sanguíneo. Si tienes deficiencia de alguna de estas vitaminas o minerales tu cuerpo podrá regenerar nuevos huesos, pero estos no serán tan fuertes. Esto lleva al desarrollo de la osteoporosis, una condición que se caracteriza por huesos débiles, quebradizos que se rompen muy fácilmente.
Pelagra
Cantidades escasas de vitamina B soluble en agua y niacina en la dieta pueden...