actividad de expolracion sena

Actividad de exploración

Materiales:
* Plátano.
* 2 bolsas de plástico con cierre hermético.
* Levadura seca en polvo.
* Un plumón para marcar.
* Una cucharita de té.

Procedimiento:Cortar dos rebanadas de plátano y colocarla cada una dentro de las bolsas con cierre hermético, sobre una de las rebanadas de plátano espolvorea media cucharada de levadura seca, cerrar las dos bolsasherméticas y marcar la bolsa que contiene el plátano con la levadura con una L.
Observa que sucede y explica el por qué ¿Qué sucede?

Explicación:
El plátano que está cortado en rebanadas con lalevadura espolvoreada se descompone más rápido teniendo en cuenta al que no tiene levadura. Pues bien se sabe que la levadura hace parte a uno de los tantos tipos de hongos más conocidos, lo cual actúade manera directa en el plátano en rebanadas haciendo que este se descomponga rápidamente, cambia su aspecto y el color es más oscuro y baboso, blando, disminuye de tamaño y pierde su forma enrelación al que no tiene levadura, ya que este descompone de forma más lenta y continua duro.

Conclusiones:
El plátano que es cubierto con la levadura, se descompuso más rápido, y en mayor cantidad que elotro, porque la levadura son un Grupo de hongos unicelulares y microscópicos que son capaces de producir fermentación en algunas sustancias orgánicas y los hongos actúan al final de las cadenas comodescomponedores. Los hongos tienen alimentación heterótrofa, puesto que no pueden realizar la fotosíntesis porque no tienen clorofila, tiene digestión externa pues vierten al exterior enzimasdigestivas, sustancias proteicas que actúan sobre los alimentos dividiéndolos en moléculas sencillas. Los hongos absorben los alimentos después de digerirlos. De esta forma la levadura se alimentó del plátanoal fraccionarlo en rodajas.


Actividad de investigación


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