actividad econimica de la nueva españa

Agricultura

Tras la conquista se estableció la encomienda, que consistía en repartir tierras e indígenas a los españoles para que sacaran provecho de su trabajo y el tributo. El paisajemesoamericano empezó a cambiar con las nuevas actividades económicas, o bien, por la modificación de las existentes y las nuevas herramientas de trabajo. Por ejemplo, hacia 1519, los españoles introdujeronnuevas plantas y semillas para la agricultura, lo cual diversificó el cultivo mesoamericano que incluía productos como maíz, tomate, cacao, grana, añil, maguey, chile, frijol, tabaco, vainilla y calabaza.Los indígenas tuvieron una participación fundamental en la experimentación, adaptación, selección y expansión de las nuevas especies. A pesar de que se introdujeron numerosos productos agrícolas,varias especies locales conservaron su importancia; ése fue el caso del maíz, que se volvió el primer producto comercial, y el maguey, usado, según la especie, para producir fibras (henequén)y bebidasalcohólicas como el vino mezcal o “bingarrote” (obtenido del agave azul) y el pulque. La agricultura también cambió con la nueva tecnología, es decir, el empleo de productos y herramientas como elarado, los azadones, las hoces, las palas, las tenazas y los molinos, así como el uso de animales de tiro.
Ganadería

Los españoles trajeron a América varias especies de animales, tanto paraactividades agrícolas y mineras como para su alimentación). La introducción de animales generó algunos problemas para la agricultura de los pueblos de indios porque el ganado pastaba libremente y dañaba lassiembras; sin embargo, trajo consigo beneficios, pues varios eran usados como animales de tiro para el traslado de personas y mercancías. Al principio del Virreinato hubo ciertas restricciones para eluso de caballos y la posesión de ganado, pero con el tiempo los indígenas incorporaron la crianza de ganado y el pastoreo a sus actividades. Desde las primeras décadas del siglo XVI. Las condiciones...