actividad integradora 1







En su forma más simple, el helado o crema helada es un postre congelado hecho de agua, leche, crema de leche o natilla combinadas con saborizantes, edulcorantes o azúcar. En la actualidad, seañaden otros ingredientes tales como yemas de huevo, frutas, chocolate, galletas, frutos secos, yogur y sustancias estabilizantes. Se puede endulzar con azúcar, miel o edulcorantes. Es un alimentocompleto que aporta muchos nutrientes y vitaminas. Consumido con moderación es un buen postre o merienda para cualquier persona que siga una dieta sana y equilibrada. Comer demasiado rápido es dañinopara el cerebro.
IDEA: Carmen quiere un helado de limón.
JUICIO: pero no puede por que el señor no encuentra los vasos para servirlo.
RACIOCINIO: hace mucho calor y Carmen quiere algo frio.
El heladotiene toda una historia que nos acompaña desde hace miles de años. Parece que todo empezó con los chinos muchos siglos antes de Jesucristo y nuestro calendario. Éstos mezclaban la nieve de las montañascon miel y frutas. Los Califas de Bagdad, ahí, donde las “Mil y una noche” y Alí Babá, mezclaban la nieve con zumos de fruta dándole el nombre de “Sharbets”, que significa bebida, es lo que hoyconocemos por sorbetes y nos acerca un poco a la trayectoria de los helados, ya que fue Marco Polo el que introdujo en Europa las fórmulas aprendidas en sus viajes.
Se ha llegado a decir que el nombre de loshelados que llamamos polos se puso en homenaje al legendario Marco Polo. También se dice que los romanos, como Julio César o Nerón, se deleitaban consumiendo grandes cantidades de bebidas congeladasmuy frías.
IDEA: en ese bote está el helado

CONTENIDO: es frio y de sabor limón
EXTENSION: pero Karla lo comerá primero porque llego primero que Carmen.
En México, se llama nieve a un tipode helado de sabores de fruta (generalmente hecho con jugo de frutas), a base de agua (a diferencia del helado tradicional, que es a base de cremas o de leche). Es similar a un sorbete. Entre las nieves de...