Actividad_Integradora_dos
Páginas: 3 (538 palabras)
Publicado: 10 de julio de 2016
CENTRO CULTURAL SALVADOREÑO AMERICANO
PRACTICA DE LABORATORIO DE CIENCIAS NATURALES
SEGUNDO AÑO ACTIVIDAD INTEGRADORA 2 –PERIODO TRES
TRABAJO EXPERIMENTAL DEQUIMICA.
Objetivo: Determinar la acidez o alcalinidad de sustancias comunes utilizando un indicador PH natural.
Materiales: OJO: Todo el material que tienen el asterisco deberá ser proporcionado por elestudiante.
1. Solución de Repollo morado. *
2. Gotero. *
3. Sustancias de prueba: lejía, agua, café, leche, vinagre, jugo de limón, gaseosa, jabón líquido, detergente, bicarbonato de sodio, etc. *4. vasos transparentes de 4 onzas. *
5. Papel indicador
Procedimiento:
a. Separa unas hojas de coliflor o repollo moradas, colócalas en una olla con agua y cocínalas durante 10 minutos. (realizarloen casa)
b. Déjelas enfriar y luego filtre el líquido obtenido en el trozo de tela.(Realizarlo en casa)
c. El líquido obtenido es el indicador.
d. Coloca cada una de las sustancias de prueba en losvasos transparentes.
e. Rotula con tirro cada una de las sustancias.
f. Con el gotero añádale 5 gotas del indicador natural a cada una de las sustancias.
¿Qué color adquieren las sustancias?, ¿Quésustancia contiene las hojas del repollo?
g. Dibuja y escribe tus resultados.
h. Repita el proceso con papel indicador.
Dibuja en tu reporte cada una de las observaciones que realices segúncorresponda.
Compara tus observaciones en cada caso. Con base en ellas completa la tabla que aparece a continuación. Ten en cuenta la siguiente información.
El colorante de la col morada (Brasica oleracea)es un flavonoide llamada cianidina, y tiene propiedades químicas interesantes, pues el color azul-violeta que representa en medio neutro (pH=7) cambia a colores que tienden hacia rojo en medio ácido(pH= 1-6), y a colores verdes en medios alcalinos (pH= 8-12) y al amarillo en (pH= 13-14).
Sustancias
Color
Acido o Básico
pH aproximado
Lejía
Agua
Café
Leche
Vinagre
Jugo de limón...
PRACTICA DE LABORATORIO DE CIENCIAS NATURALES
SEGUNDO AÑO ACTIVIDAD INTEGRADORA 2 –PERIODO TRES
TRABAJO EXPERIMENTAL DEQUIMICA.
Objetivo: Determinar la acidez o alcalinidad de sustancias comunes utilizando un indicador PH natural.
Materiales: OJO: Todo el material que tienen el asterisco deberá ser proporcionado por elestudiante.
1. Solución de Repollo morado. *
2. Gotero. *
3. Sustancias de prueba: lejía, agua, café, leche, vinagre, jugo de limón, gaseosa, jabón líquido, detergente, bicarbonato de sodio, etc. *4. vasos transparentes de 4 onzas. *
5. Papel indicador
Procedimiento:
a. Separa unas hojas de coliflor o repollo moradas, colócalas en una olla con agua y cocínalas durante 10 minutos. (realizarloen casa)
b. Déjelas enfriar y luego filtre el líquido obtenido en el trozo de tela.(Realizarlo en casa)
c. El líquido obtenido es el indicador.
d. Coloca cada una de las sustancias de prueba en losvasos transparentes.
e. Rotula con tirro cada una de las sustancias.
f. Con el gotero añádale 5 gotas del indicador natural a cada una de las sustancias.
¿Qué color adquieren las sustancias?, ¿Quésustancia contiene las hojas del repollo?
g. Dibuja y escribe tus resultados.
h. Repita el proceso con papel indicador.
Dibuja en tu reporte cada una de las observaciones que realices segúncorresponda.
Compara tus observaciones en cada caso. Con base en ellas completa la tabla que aparece a continuación. Ten en cuenta la siguiente información.
El colorante de la col morada (Brasica oleracea)es un flavonoide llamada cianidina, y tiene propiedades químicas interesantes, pues el color azul-violeta que representa en medio neutro (pH=7) cambia a colores que tienden hacia rojo en medio ácido(pH= 1-6), y a colores verdes en medios alcalinos (pH= 8-12) y al amarillo en (pH= 13-14).
Sustancias
Color
Acido o Básico
pH aproximado
Lejía
Agua
Café
Leche
Vinagre
Jugo de limón...
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