actividad integradora
Integrantes:
Paola Itzel Torres Navarro
Lilia del Carmen Martínez Guzmán
Objetivo:
Comprobar el tamaño macroscópico, el paso de agua através de una membrana semipermeable a una célula animal
Materiales:
Tres huevos de gallina (crudos y frescos).
Dos frascos de boca ancha
Vinagre blanco o disolución de ácido acético
AguaDestilada y 200 ml de miel de maíz
Una cinta métrica flexible
Libreta de apuntes
Lápices de colores
Procedimiento:
1.- Se macaron los huevos con T para el testigo, un 1 y un 2.
2.- Se usó lacinta métrica para obtener las medidas, las cuales
Fueron: Huevo T 14.3, Huevo 1 14.5, Huevo 2 14
3.- El siguiente paso fue introducir cada huevo en frascos
Diferente con vinagre y sepudo observar como flotaban y
Alrededor Del cascaron se formaban burbujas.
4.- Al segundo día, en la parte de arriba del vinagre,
Se forma espuma y se iba disolviendo el cascaron
Yel huevo iba aumentado de volumen.
5.- El tercer día el tamaño aumento más y la cascara Era mucho más delgada y ya casi no sedistinguía. La espuma disminuyo. La membrana era traslucida y se podía considerar como semipermeable.
6.- Se lavaron los huevos, se tomaron medidas y el primero midió 17.5 y el segundo 17.8,después se introdujeron en frascos diferentes marcándolos como Frasco 1 y Frasco 2. En el 1 se vertió agua destilada hasta cubrir el huevo y en el dos se invirtió jarabe de maíz.Preguntas:
1.- ¿Por qué se usa el vinagre para disolver la cascara del huevo?
El vinagre contiene ácido acético y reacciona con el carbonato de calcio (presente en la cáscara del huevo)originando dióxido de carbono gaseoso y acetato de calcio (soluble en agua) mediante la siguiente reacción química:
CaCO3 + 2 H+ -> Ca+2 + CO2 + H2O
2.- ¿Por qué surgen las burbujas cuando el huevo...
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