ACTIVIDAD N 1

ACTIVIDAD Nº 1
RESPUESTAS…
1. HORNOS, PESADORAS, LAMINADORAS, BATIDORAS, CARGADOR, CAMARA DE FERMENTACION, DOSIFICADORA, INYECTORAS, COLADORES, CORTADORAS, BATIDORAS, ESPATULAS, CUCHILLOS,ESPATULAS, DISPENSADORAS, ESPUMADERA, HERVIDORES, MARCADOR, MEDIDOR, OLLAS, RODILLOS, BANDEJAS, TERMOMETROS, NEVERAS, MOLDES…
a) HORNOS, NEVERAS, CARGADOR, BATIDORAS, PESADORAS
b) QUÉ VENTAJAS Y/ODESVENTAJAS TIENE TRABAJAR CONMAQUINARIA INDUSTRIAL Y CASERA.
VENTAJAS: Maquinaria Industrial Maquinaria Casera
. Permite disminuir el tiempo necesario para fabricar cada unidad de producto. No se requiere capacitación para su uso, mantenimiento y limpieza.
. Permite obtener grandes cantidades de producción
. Es fácil adquirirla por su precio y por los lugares donde se puede adquirir . Disminuye los riesgos por contacto directo de elementos ajenos al producto con los insumos
. Es útil para producción en pequeñas cantidades
. Tienen una vida útil prolongada debido al tipo de trabajo para el que sondiseñados
. Es de fácil transporte
. Disminución del costo por unidad producto obtenido
. Realizar el trabajo programado según la cantidad y tiempo requeridos
DESVENTAJASMaquinaria Industrial Maquinaria Casera
. No es de fácil adquisición debido a su costo y necesidad de buscar asesoría, así como hacer transacciones con proveedores especializados
.Su uso se ve limitado al tener una gran producción debidoa su capacidad; su vida útil es menor si se va a trabajar al máximo de su capacidad de forma continua
. Su manejo, mantenimiento y limpieza requiere de capacitación
. El consumo de energía es mayor yjustificar el uso de esta máquina requiere la existencia de una capacidad proyectada de producción relevante.
c) HORNO – 2.300.000
.PESADORAS –550.000
. MESCLADORAS – 450.000
. LAMINADORAS- 200.000.BATIDORAS- 1.700.000
.CARGADOR- 450.000
. DOSIFICADORA -3.300.000
.CAMARA DE FERMENTACION – 600.000
TOTAL INVERSION 9.550.000 SOLO DE MAQUINARIA
2. a) Para lograr un crecimiento estable...