actividad

Actividad de aprendizaje 1
Evidencia: Función y contaminación de los alimentos
Una buena nutrición depende de la cantidad y el tipo de alimentos que se consumen diariamente, cada alimento aportaal organismo .los nutrientes necesarios para su funcionamiento. Una manipulación inadecuada de los alimentos los hace vulnerables a contaminarse, alterando la función que estos cumplen en elorganismo.
Teniendo en cuenta lo anterior, haga un listado de los alimentos que consume normalmente en un día, clasifíquelos según el grupo al que pertenezcan (constructores, reguladores o energéticos) eindique si dichos alimentos aportan a una buena nutrición.
También debe observar la cocina de su casa o lugar de trabajo y analizar la distribución y la forma de almacenar los alimentos, utensilios yproductos de limpieza; con base en esto, mencione el tipo de contaminación (física, química, biológica o cruzada) que pueden adquirir los alimentos en dicha área y cómo puede evitarse.
Envíe alinstructor un archivo de texto con esta evidencia a través de la plataforma, en el enlace Actividades / Actividad de aprendizaje 1 / Evidencia:
Función y contaminación de los alimentos.
Nota: estaevidencia es de carácter individual. Recuerde revisar la guía de aprendizaje con el fin de verificar que ha realizado todas las actividades propuestas, saber cómo desarrollarlas y entregarlascorrectamente.
Criterios de evaluación
Clasifica alimentos teniendo en cuenta la función que cumplen en el organismo.

1-haga un listado de los alimentos que consume normalmente en un día, clasifíquelossegún el grupo al que pertenezcan (constructores, reguladores o energéticos) e indique si dichos alimentos aportan a una buena nutrición.
DESAYUNO: *chocolate*pan
*huevos
ALMUERZO: *arroz
*carne
* Plátano...