Actividades de losProcesos

Páginas: 2 (307 palabras) Publicado: 24 de noviembre de 2013
Recepcion.
1. Llegada del camión con MP e insumos.
2. Comunicado al área para su ingreso.
3. Pesado de los camiones.
4. Ingreso del camión hacia las bodegas o silos de almacenado.
5. Aviso aldepartamento de calidad para revisión visual externa.
6. Tecnico de calidad determina la muestra que se necesita para análisis.
7. Tecnico toma la muestra de forma euitativa hasta completar volumentotal de la muestra.
8. Tecnico realiza análisis físico , químico y sensorial de las MP e insumos.
9. Comunicado al area sobre la capetacion o rechazo.
10. Continuar con el proceso de acuerdo alinforme.
11. Almacendao en area determinada

Filtracion.
1. Comunicado del volumen a filtrar.
2. Recepción de insumos.
3. Producción de agua desaireada.
4. Preparación de filtros.
5. Preparosde aditivos.
6. Filtracion.
7. Dosificación de aditivos.
8. Dilucion de cerverza.
9. Carbonatacion de cerveza.
10. Almacenado en tanque de presión.
Etiquetado.
1. Preparacion de las maquinaspara el incio de Producion.
2. Calibracion de equipos de acuerdo a programa de producción.
3. Ingreso de botellas de las etapa de llenado.
4. Monitoreo de temperaturas en el pasteurizado.
5. Ingresode botellas a la etiquetadora .
6. Etiquetado de botellas .
7. Codificado de las botellas etiquetas.
8. Chequeo automatico de etiquetas , volumen .
9. Envio de de botellas para encajonado.
10.Enterga de pallets con producto treminado al area de bodega.
Enfoque basado en Procesos y 5- Enfoque de Sistema de Procesos para la Gestión:
Principios de Gestión de la Calidad
1- Enfoque alCliente: (Numerales de norma 5.2;7.2; 8.2.1).
2- Liderazgo: (Numerales de norma 4; 5 y 8).
3- Participación del Personal: (Numerales de norma 6.2).
4- 5 Enfoque basado en Procesos y 5- Enfoque deSistema de Procesos para la Gestión:
Disfruta colores intensos y puros que evocan toda la emoción de la escena
Los colores rojo y verde esmeralda difíciles de reproducir se ven más definidos, vívidos...
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