actividades del portafolio bioquimica etapa 3

Páginas: 11 (2664 palabras) Publicado: 7 de mayo de 2014
Glosario:
Mitocondrias: es un organelo celular de doble membrana responsable de la conversión de nutrientes, genera energía para la actividad celular mediante la respiración aerobia.
Glucolisis: es la vía metabólica encargada de oxidar la glucosa con la finalidad de obtener energía para la célula.
Digestión: La digestión es el proceso de transformación de los alimentos, previamente ingeridos,en sustancias más sencillas para ser absorbidos.
Absorción: Absorción es la operación unitaria que consiste en la separación de uno o más componentes de una mezcla gaseosa con la ayuda de un solvente líquido con el cual forma solución.
Vías anabólicas: son las que intervienen en la síntesis de compuestos.
Vías catabólicas: intervienen en la descomposición de moléculas más grandes, estánrelacionadas con las reacciones oxidativas.
Vías anfibolicas: se presentan en las interconexiones del metabolismo actuando como enlaces entre las vías.
Lípidos: biomoleculas que son solventes en solventes orgánicos muy poco en agua, sirve de fuente energética metabólica.
Cuerpos cetonicos: son compuestos químicos producidos por cetogénesis en las mitocondrias de las células del hígado.
Ácidosgrasos: es una biomolécula de naturaleza lipídica formada por una larga cadena hidrocarbonada lineal, de diferente longitud o número de átomos de carbono, en cuyo extremo hay un grupo carboxilo.
Pepsinogeno: producido por las principales células del estómago es el precursor de la pepsina.
Endopeptidasas: rompen las proteínas y los polipeptidos, actuando sobre localizaciones internas.
Catabolismo:es la parte del proceso metabólico que consiste en la transformación de biomoléculas complejas en moléculas sencillas y en el almacenamiento adecuado de la energía química desprendida en forma de enlaces de alta energía en moléculas de adenosina trifosfato.
Urea: compuesto químico cristalino e incoloro; de fórmula CO (NH2)2. Se encuentra abundantemente en la orina y en la materia fecal. Es elprincipal producto terminal del metabolismo de proteínas en el hombre y en los demás mamíferos.
Aminoácidos: participan en la formación de las sig. sustancias nitrogenadas; bases puricas y pirimidicas, creatina, hem, etano lamina y colina, fenilalanina y tirosina, vitaminas, péptidos y hormonas.















Glosario:
Mitocondrias: es un organelo celular de doble membranaresponsable de la conversión de nutrientes, genera energía para la actividad celular mediante la respiración aerobia.
Glucolisis: es la vía metabólica encargada de oxidar la glucosa con la finalidad de obtener energía para la célula.
Digestión: La digestión es el proceso de transformación de los alimentos, previamente ingeridos, en sustancias más sencillas para ser absorbidos.
Absorción: Absorciónes la operación unitaria que consiste en la separación de uno o más componentes de una mezcla gaseosa con la ayuda de un solvente líquido con el cual forma solución.
Vías anabólicas: son las que intervienen en la síntesis de compuestos.
Vías catabólicas: intervienen en la descomposición de moléculas más grandes, están relacionadas con las reacciones oxidativas.
Vías anfibolicas: se presentan enlas interconexiones del metabolismo actuando como enlaces entre las vías.
Lípidos: biomoleculas que son solventes en solventes orgánicos muy poco en agua, sirve de fuente energética metabólica.
Cuerpos cetonicos: son compuestos químicos producidos por cetogénesis en las mitocondrias de las células del hígado.
Ácidos grasos: es una biomolécula de naturaleza lipídica formada por una largacadena hidrocarbonada lineal, de diferente longitud o número de átomos de carbono, en cuyo extremo hay un grupo carboxilo.
Pepsinogeno: producido por las principales células del estómago es el precursor de la pepsina.
Endopeptidasas: rompen las proteínas y los polipeptidos, actuando sobre localizaciones internas.
Catabolismo: es la parte del proceso metabólico que consiste en la transformación de...
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