Actividades del sena
Páginas: 5 (1073 palabras)
Publicado: 4 de abril de 2011
Comunidad de aprendizaje
SENA VIRTUAL
2011
YEIMMYS RODRIGUEZ DE LEON
¿Son todos los microorganismos peligrosos para las personas?
No todos ya que depende de que tan patógeno sea el modo como se transfiere, la dosis o concentración, la persistencia de los microorganismos y la resistencia de la persona infectada. La mayoría de las bacterias no soncapaces de producir enfermedades por el contrario nos ayudan a producir cosas tan básicas como el yogur.
*Consulte algunos microorganismos que presten beneficios para el hombre y en que Campos:
Escherichia Coli:
Es una de las bacterias que mejor conocen los científicos y se ha utilizado en muchas investigaciones. Habita en nuestro intestino y en el de los animales ayudando a formar lasheces y elaborar vitaminas.
Insulina:
Su función es facilitar la integración de glucosa de la sangre hacia las células, actúa siendo la insulina liberada por las células beta del páncreas cuando el nivel de glucosa en sangre es alto. Mediante técnicas de ingeniería genética producen medicamentos, como este.
Lacto bacilos búlgaros:
Son aglomeraciones de bacterias lácticas y levaduras. Estasbacterias son las que nos ayudan a transformar la leche en yogur, y el vino en vinagre.
Los Estreptococos:
Los estreptococos forman parte de la boca, piel, intestino y el tracto respiratorio superior de los humanos.
La penicilina:
Es producida por un hongo. En un bebé, recién nacido, las bacterias con las que entra en contacto, favorecen el desarrollo de su sistema inmunológico, mientras nolo saturen de antibióticos, su cuerpo será capaz de producir sus propias defensas.
* ¿Qué condiciones requieren las bacterias para su crecimiento?
Requisitos Físicos
Temperatura
El patrón de crecimiento bacteriano se ve profundamente influenciado por la temperatura. La temperatura a crecimiento óptimo permite el crecimiento más rápido de las bacterias durante un período de tiempo,usualmente entre 12 y 14 horas. La temperatura mínima de crecimiento es aquella temperatura menor a la cual la especie puede crecer. La Temperatura de crecimiento máximo es la temperatura mayor en la cual el crecimiento es posible. Los microorganismos se dividen en 3 grandes grupos en base a su preferencia de rango de temperatura.
Sicrófilos son capaces de crecer a 0°C ó menos, pero crecen mejor a unatemperatura mayor. Estas bacterias son capaces de crecer a 0°C, pero tienen una temperatura óptima de 15°C ó menos y una máxima de aproximadamente 20°C. Los sicrófilos estrictos mueren si se exponen a la temperatura de salón. Un ejemplo de sicrófilos estrictos son las bacterias que crecen en la Antártica. Aún a una temperatura óptima estas bacterias se tardan en crecer de 2 a 3 semanas. Lossicrófilos facultativos o sicrotrofos son aquellos organismos que pueden crecer a 0°C, pero crecen mejor a una temperatura de entre 20 a 30°C. Los mesó filos crecen mejor a temperaturas que fluctúan de entre 25°C a 40°C. Aquí encontramos los patógenos de humanos y animales de sangre caliente, éstos crecen mejor a 37°C. Los termófilos son bacterias que crecen a una temperatura óptima sobre los 45°C.La región de crecimiento de muchos termófilos se extiende a la región de los mesó filos. Estas se conocen como termófilos facultativos. La temperatura óptima de crecimiento para estos últimos microorganismos es entre 50 a 60°C. Los termófilos extremos crecen a una temperatura mayor de 90°C. Es muy importante señalar que una bacteria no manifiesta las mismas características de cultivo cuando secrece a diferentes temperaturas, un ejemplo lo observamos en Serratia marcescens, esta bacteria produce un pigmento rojo solamente a cierta temperatura de cultivo.
PH
En la mayoría de las bacterias el crecimiento óptimo es entre 6.5 y 7.5. Muy pocas bacterias crecen a un pH menor de 4.0. Sin embargo, las bacterias clasificadas como acidó filos son tolerantes a la acidez, un ejemplo es...
SENA VIRTUAL
2011
YEIMMYS RODRIGUEZ DE LEON
¿Son todos los microorganismos peligrosos para las personas?
No todos ya que depende de que tan patógeno sea el modo como se transfiere, la dosis o concentración, la persistencia de los microorganismos y la resistencia de la persona infectada. La mayoría de las bacterias no soncapaces de producir enfermedades por el contrario nos ayudan a producir cosas tan básicas como el yogur.
*Consulte algunos microorganismos que presten beneficios para el hombre y en que Campos:
Escherichia Coli:
Es una de las bacterias que mejor conocen los científicos y se ha utilizado en muchas investigaciones. Habita en nuestro intestino y en el de los animales ayudando a formar lasheces y elaborar vitaminas.
Insulina:
Su función es facilitar la integración de glucosa de la sangre hacia las células, actúa siendo la insulina liberada por las células beta del páncreas cuando el nivel de glucosa en sangre es alto. Mediante técnicas de ingeniería genética producen medicamentos, como este.
Lacto bacilos búlgaros:
Son aglomeraciones de bacterias lácticas y levaduras. Estasbacterias son las que nos ayudan a transformar la leche en yogur, y el vino en vinagre.
Los Estreptococos:
Los estreptococos forman parte de la boca, piel, intestino y el tracto respiratorio superior de los humanos.
La penicilina:
Es producida por un hongo. En un bebé, recién nacido, las bacterias con las que entra en contacto, favorecen el desarrollo de su sistema inmunológico, mientras nolo saturen de antibióticos, su cuerpo será capaz de producir sus propias defensas.
* ¿Qué condiciones requieren las bacterias para su crecimiento?
Requisitos Físicos
Temperatura
El patrón de crecimiento bacteriano se ve profundamente influenciado por la temperatura. La temperatura a crecimiento óptimo permite el crecimiento más rápido de las bacterias durante un período de tiempo,usualmente entre 12 y 14 horas. La temperatura mínima de crecimiento es aquella temperatura menor a la cual la especie puede crecer. La Temperatura de crecimiento máximo es la temperatura mayor en la cual el crecimiento es posible. Los microorganismos se dividen en 3 grandes grupos en base a su preferencia de rango de temperatura.
Sicrófilos son capaces de crecer a 0°C ó menos, pero crecen mejor a unatemperatura mayor. Estas bacterias son capaces de crecer a 0°C, pero tienen una temperatura óptima de 15°C ó menos y una máxima de aproximadamente 20°C. Los sicrófilos estrictos mueren si se exponen a la temperatura de salón. Un ejemplo de sicrófilos estrictos son las bacterias que crecen en la Antártica. Aún a una temperatura óptima estas bacterias se tardan en crecer de 2 a 3 semanas. Lossicrófilos facultativos o sicrotrofos son aquellos organismos que pueden crecer a 0°C, pero crecen mejor a una temperatura de entre 20 a 30°C. Los mesó filos crecen mejor a temperaturas que fluctúan de entre 25°C a 40°C. Aquí encontramos los patógenos de humanos y animales de sangre caliente, éstos crecen mejor a 37°C. Los termófilos son bacterias que crecen a una temperatura óptima sobre los 45°C.La región de crecimiento de muchos termófilos se extiende a la región de los mesó filos. Estas se conocen como termófilos facultativos. La temperatura óptima de crecimiento para estos últimos microorganismos es entre 50 a 60°C. Los termófilos extremos crecen a una temperatura mayor de 90°C. Es muy importante señalar que una bacteria no manifiesta las mismas características de cultivo cuando secrece a diferentes temperaturas, un ejemplo lo observamos en Serratia marcescens, esta bacteria produce un pigmento rojo solamente a cierta temperatura de cultivo.
PH
En la mayoría de las bacterias el crecimiento óptimo es entre 6.5 y 7.5. Muy pocas bacterias crecen a un pH menor de 4.0. Sin embargo, las bacterias clasificadas como acidó filos son tolerantes a la acidez, un ejemplo es...
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