Actividades (Martin Fierro)

Actividades (Martin Fierro)


1-a) Leer el MARTÍN FIERRO


b) Realizar:Argumento del Martin Fierro:

• En la primera parte (La IDA), el Guacho Martin Fierro, se destaca por ser Honrado y trabajador, a él lo obligan a dejar de trabajar en el rancho para llevarlo a luchar contra los indios, quienes atacan a menudo la frontera. A este lo obligan a luchar contra los indios sin pagarle uncentavo, el mismo ejército argentino no alimentaba a sus soldados.
Cuando el guacho vuelve a su rancho, se entera que su mujer había muerto y sus hijos estaban abandonados al acecho según su suerte, fierro mata a un negro. Martin fierro pasa de ser un hombre bueno a ser un hombre desterrado (proscrito), por la culpa del orden social que se encontraba en ese establecido. Fierro sin familia nihogar, hambriento busca penetrar (adentrarse) en el territorio de los indios, junto con Cruz (amigo de fierro), y vivir entre los indios formando parte de ellos.
En esta primera parte se muestra la condición y la vida a la que era sometida el guacho en ese momento, en la condición en la cual el estado lo trataba.

• En la segunda parte (La VUELTA), se cuenta que fierro y su fiel amigo Cruz hanvivido como tal prisioneros de los mapuches, tras esto Cruz muere de una enfermedad y en ese momento fierro asesina a un indio por intento de violación a una cautiva a la cual le había matado a su hijo.
En esta segunda parte se basa fundamentalmente en relatar las costumbres bárbaras y crueles de los indios. Fierro ya cansado de ser maltratado por los indios y por la conciencia de haber matado auno de ellos decide regresar a la civilización. Cuando regresa se encuentra con sus hijos que ya en esos momentos ya han crecidos y son adultos.
En esta parte los hijos le cuentan todo lo que han tenido que pasar para poder seguir adelante tras la ausencia de el (su padre), se trata de un encuentro feliz, luego de esto Fierro es perdonado por las cosas que cometió en la ida.
El estado Argentinoen esta segunda parte, hace finalmente justicia al guacho al cual luego de esto se lo veo como un personaje pintoresco . Lo que sucedió en la primera parte no fue por la causa social sino porque fue algo que paso al azar.

2-Investigar:
A) Comidas típicas del Martin Fierro:

• En el Martin Fierro se ven las siguientes comidas:

• El Mate: Infusión de yerba mate preparada con aguacaliente, que se sirve en un recipiente en forma de vaso destinada a tal fin y se bebe con sorbete o bombilla. Por lo común se toma sola y ocasionalmente se acompaña con yerbas medicinales o aromáticas.

• Asado: Se lo prepara de distintas maneras, según la región geográfica. En la Pampa Húmeda se lo cuece sin cuerear, clavado en estacas sobre brasas o bien sobre parrilla, en tanto que en las regionesdel Noroeste Argentino y Cuyo es frecuente su cocción en pozos hechos en el suelo, que constituyen verdaderos hornos de tierra.

•Chanfaina: En su origen hispánico consistía en un guiso hecho con bofe, morcilla y asadura de cerdo. En la Argentina se lo prepara con menudos y sangre de corderito, sazonado con pasas de uva.

•Locro: Consiste en un guiso muy popular que se consume en casi todaslas provincias, hecho en base a trigo o maíz, con porotos, chorizo, patitas y orejas de cerdo y la clásica fritura que– preparada con cebolla, tomate, ají picante y pimentón – se agrega unos instantes antes de servirlo.

•Chuchoca: Para preparar la chuchoca se deben colocar choclos frescos y con toda la chala, en el horno a temperatura moderada y se dejan hasta el día siguiente. Luego secolocan al sol unos días, hasta que la chala se seque completamente.

•Humita: El maíz fresco o choclo es muy apreciado en la mesa criolla; se consume entero cocido o asado, o rallado en humitas y pastel.

•Carbonada: Guiso de carne picada, arroz, duraznos, choclo, zapallo, batata y papa.

•Puchero: el puchero es conocido en distintas cocinas europeas. El criollo se caracteriza porque a la...